鸦儿李记在后海有4家店，每隔几十米就有一家，名气很大。早上6:20到的，排了没几个人，10分钟后开始络绎不绝。试了他们家的豆浆和小米粥，都很清汤寡水。糖油饼冷置了一段时间，温热，有韧性但不酥脆，红糖不多，吃着比增盛魁要差好几个档次。

李记金牌烧饼1元1个，椒盐烧饼是这里最出名的，外卖窗口不限购买量，堂食限购，所以很多人先外卖口排队买了带进店里吃。半发面，和面酱料加了芝麻酱、花椒、盐，温度够所以表皮脆香，层次分明。北方烧饼是比较粗放的存在，虽然个头只有手掌心大小但能长时间保持不饥饿。可以试试。

豆馅火烧，也叫蛤蟆吐蜜，虽然是冷的，但我挺喜欢清真馆子里的豆馅，真的是细腻绵密，不油腻，豆皮还在，甜度配着豆浆刚刚好。想来，外层火烧要是刚出炉的，肯定更好吃。