日照的地理位置优越，海鲜非常鲜美，既然来到海边，新鲜的海鲜肯定是要尝尝的，如果是内地，这种新鲜的海鲜是根本吃不到的，住在渔家，吃海鲜最靠谱，不用操心，海鲜现点现杀，渔家的厨房都是开放式的，不放心的话可以看着他做，鲜活海鲜在你面前下锅变成美味。

日照属于北纬35度以北海域，其实7月1日到9月16日是休渔期，正好是旅游旺季期间，这不能不说是很大的遗憾，再加上旺季的因素，日照的海鲜价格就要比淡季的非休渔期高一些了。不过这并不会耽误大家享用美味海鲜，因为日照的海水好，无污染，海水养殖的海鲜和野生的味道是完全一样的。

如果你是在外面的餐馆吃，没碰到宰客只能说是运气好，缺斤短两，以次充好那是必须的，两个月十几万甚至几十万的租金，你觉得诚信经营能赚得回来嘛。日照餐馆宰客几乎天天发生，因为没有青岛天价大虾那么离谱，所以反而没有那么显眼。说起青岛38元一只的天价对虾，日照宰客的餐馆老板们肯定会嘲笑一番，因为那个老板太傻了，第一宰得有点太狠，第二技术含量太低了，日照这里宰客的餐馆至少有三份菜单，给你看的是一份，你要报警或者投诉就是另一份，一点脾气都没有，除非你事先把菜单拍照取证。而且人家可是看人下菜碟的，三两个人的话只会小宰一下，人多的话才会大宰，宰的时候也会有分寸，能宰4900，绝不宰5000，玩得就是心理战，据说现在还有专门的点菜员，月薪十几万，那可不是白给的，直接就能玩死你。

住渔家的好处就是放心，因为大部分渔家都是本地人，自己的房子，几乎没有成本，所以都是做回头客的，特别注重信誉，宰客的事情几乎不会发生。注意我说的是大部分，可不是全部，有的渔家是租给外地人在做，租金不便宜，从哪里挣到这么高的租金，还要赚钱，你就自己想像吧。至于哪些渔家不是本地人开的，自己到村子里面多问问村民就知道了。

其实要是信任的话最好直接点菜，渔家会给你推荐最值得尝尝的海鲜，或者性价比最高的海鲜，有时候选贵的不如选对的。渔家会帮你去现买鲜活的海鲜，当然要是不放心也可以自己去买，最好是懂行，但要是不懂行的话也是会吃亏的，因为人家卖海鲜的可也是要挣钱的。其实说来说去就一句话，贪小便宜吃大亏，我们这次就看到有游客自己去买回来的螃蟹，看上去价格倒是合适，但是扔了一大半死的，剩下的算算，也算是天价了。