温哥华美食攻略

温哥华特色美食排行

里士满夜市(RICHMOND NIGHT MARKET)谷歌可查

主要以中国小吃为主，也包括韩、日、东南亚等地的各种食物。来这之前，记得空着肚子哦。大温规模最大的夜市、80个各类小食摊、250个各类零售单位、儿童乐园、嘉年华机动游戏、现场音乐、入场收费（有待确定）、免费停车、近赌场。星期五和星期六 晚上七时到十二时，星期日和公共假日 晚上七时到十一时。

里士满夜市位于市中心以南，每天晚上这里有将近400个摊档，供应各种点心、小吃及其它特色食品，人潮涌涌，非常热闹，游客穿梭在各摊档之间，品尝各种知名及奇特的美食，绝对是温哥华夜晚的重头戏之一

在温哥华，每年秋季成千上万的太平洋三文鱼都会逆流洄游，不仅成为一大盛景，也使得温哥华的秋季成为吃三文鱼的最佳季节。

这里的三文鱼肉质厚实鲜美，而且靠近产地性价比极高，简直可以说是白菜价。当地人也十分喜爱吃三文鱼，烟熏、焗、烤、腌等做法特色各异，有时还会配以加拿大特有的枫糖浆，十分美味。

三文鱼餐厅推荐：

The Salmon House /Seasons in the Park

太平洋广阔的优质海域使得温哥华盛产的生蚝种类多达几十种，马上到来的9-12月正是生蚝最肥美有滋味的时候，一定要享受一次生蚝大餐。生蚝餐厅推荐：

Joe Fortes/Rodney's Oyster House

生长在凛冽而纯净的原生态海域中的加拿大龙虾个头出名的大，肉质鲜美紧实，入喉有丝丝回甘。很多海鲜爱好者都将加拿大龙虾视为海鲜之王，不要错过这种美味哦~

温哥华的牛排、肋骨等料理也毫不逊色，其中以艾伯塔省的优质牛肉和弗雷泽河谷（Fraser Valley）的有机牛排最为著名，配以当地的季节性时蔬，再融入原住民的烹制手法，带有西北太平洋菜系最鲜明的风味，鲜嫩多汁，实在不可错过，也是体验西餐文化的一道必点单品。