杭州31间虚谷酒店位于东信和创园，改造自上世纪60年代的老厂房，保留了老建筑原有的斑驳，同时又赋予它现代与时尚的气息。这里承载着6个男人的终极梦想——在山谷里做一家民宿；也是他们关于“大隐隐于市”的一种尝试。

原有的厂房是砖木结构，墙体都有承重作用，不能轻易开洞。所以二楼走廊仍然保持原貌。

虚谷的每个房间都有不同风格，大到家具，小到茶具，都有自己的韵味。