走了一上午,已经饥肠辘辘,据说华清宫的御膳苑美食很不错,所以一路找过来。不得不说,这的 陕西 菜做的确实很不错,比之市内一些网红餐厅味道并不差,服务很好,价格也算适中,尤其是在景区里,能吃到这种性价比,让我们很惊喜呢。餐厅的建筑也是契合景区的风格,雕梁画栋十分精美。
饿了一上午,终于能找个正宗的 陕西 菜,我们还是充满期待的,打开大众点评,招牌推荐的三色酿皮,贵妃荔枝球,当然还有 山西 的招牌,葫芦鸡!
酿皮的口感和在其他地方吃到的凉皮有些差别,吃到嘴里口感有些面,不像凉皮那么弹,浇在上面的芝麻酱特别香,又加了一些醋,解油腻最好不过!
荔枝虾球味道稍微有些偏甜,是把整个的虾仁包在荔枝里面,油炸至金黄再浇汁,摆盘也超级美哦!~
重头戏的葫芦鸡也上来啦!鸡肉整只炸的金黄酥脆,撕开后还冒着热气腾腾,沾一下椒盐的调料,入口外焦里嫩,超级诱人!
最后是一碗溜缝儿的蟹黄豆腐,非常鲜嫩~