最近全国高温

天气太热食欲也受影响

感觉吃什么都没有味道

就会想吃点辣辣的、香香的

最爽的莫过于坐在空调房里吃火锅

要说最正宗老底子四川火锅

多少人心中都会冒出它的名字

堪称 “ 成都火锅界的传奇 ”

它长期霸占排行版TOP10

创下排队1000桌的记录

场面堪比5A景点

线上好评不断,线下排队成魔

甚至半个娱乐圈都来这打过卡

被称为 “ 火锅控心目中的朝拜圣地 ”

大牌程度到让人用生命去排队的小龙坎

到底好吃到什么程度呢?

每锅红油都用整整3斤纯正牛油熬制而成

辣得适中,麻得可口,

火锅的麻辣鲜香都在这锅底中,

不管荤素菜品,经过这热烈锅底的涮烫,

都算得上是人间美味!

吃火锅必不可少——正宗的花椒

在辣椒的选择上是过分的讲究!

用的是出了名的浓郁香辣的汉源花椒

这就是最正宗的吃火锅味儿~

小龙坎的蒜泥油碟很是讲究

以葱、香、蒜打底,加上蚝油

最后倒入小龙坎自制香油

轻轻一蘸,整锅菜的鲜味

都在此发挥的淋漓尽致

玫瑰圆子

鲜嫩多汁的园子里夹着玫瑰干花,

圆子下锅,带着火锅的野性和玫瑰的浪漫,

每一口都让你觉得邂逅美食!

精品千层肚

涮牛油火锅,少不了千层肚

每一根肚丝上都蘸满汤汁

口感爽脆,醇香回味

麻辣牛肉

肉质软嫩,用辣椒等材料研制过

麻辣味道沁入其中,肉感十分Q弹

脆嫩毛肚

精选新鲜的牛瓣胃,厚薄均匀

鲜嫩的质感,加上麻辣爽口的汤汁,

趁着热乎劲儿蘸了香料放入口中

脆!嫩!滑!

冰球鹅肠

鹅肠色泽粉嫩如玫瑰

涮上15s,牛油的味道浸入了鹅肠,

爽脆火辣的口感停不了筷。

霸王牛肉

这道冠以「霸王」之名的牛肉

看着辣、吃着辣,霸道的让人欲罢不能

每一片牛肉都经过反复捶打,煮起来鲜嫩

再以佐料暴洒花椒面,辣椒面

这辣度光看都觉得刺激!

红糖糍粑

糯米慢舂,经小龙坎厨师纯手工揉搓成型。

炸物出锅,邂逅红糖,

甜甜的糖水侵入糯米肌理,

每一口都饱满甜蜜,软糯香甜。

高阔的空间,雕花的隔断,

红色的帷幔,古朴的灯笼

坐在长凳上,放佛一下子从苏州来到了成都。

高温酷暑,不用再去成都的街头走一走,

在苏州,就能吃到真正的成都味!

跟着声音去旅行,吃喝玩乐游不停。合作微信:qulvxing8