食品街挟裹在柳巷逛街的人流中,穿过富有的鼓楼街商业区,就是太原食品街的古楼牌,装饰一新的明清面貌建筑体系已跃然而出,各种小吃、饭店树立,夜色美,滋味更引人。
屈礼洪 记忆中的老太原——
记忆中老太原的味道,好有些年头了。进门就能看到码得整整齐齐的各种串儿,赏心悦目,挑挑选选,然后结账,找座位稍等,一般的麻酱放太多会腻,而屈礼洪的麻酱却是特色,煮好的串串,浇上秘制的麻酱,辣椒少许,来一盘,足够爽。
周锅盔冒菜馆 酒香不怕巷子深——
任何时间来这里都排着长长的队伍,老远就可以看到大旗飘飘的三个字:周锅盔。撑起他家门面的便是“锅盔”,多少年了价格依然很厚道,饼大肉厚,入口留香,每次去必要要来一个,另外,冒菜味道也可圈可点。
杨记灌肠 十年如一味——
紧邻周锅盔就是杨记灌肠,很多太原人都是从小吃到大。十多年的老店味道一如既往,灌肠面皮担担面,都做的很用心,最神秘的自然就是卤了,大家基本上都是连吃带喝,卤不咸,但却非常有味道。