关于吃，川菜我个人认为是全世界最好吃的美食
所以，来成都玩，就算是进行一个品尝美食的主题旅行，天天吃不同的，也会意犹未尽的。
为了刺激你们的味蕾，勾引你们来成都的欲望
今天给大家一次性介绍5家在成都很火的网红餐饮店。
就怕你们来了排队等两三个小时会受不了（排名不分先后）
推荐NO.1 成都吃客
第一家店位于奎星楼。主营川菜，是最近非常红的一家店，每天中午晚上门口的排队的食客，排长龙，上次有个朋友排了2个多小时没吃上。。。
因为排队的朋友实在太多，店家在靠近九眼桥酒吧街的附近，又开了一家新店。这家新店刚试营业几天，所以知道的人不多，也没有出现拍长龙的现象。所以，我是非常推荐朋友去这家店。一是暂时不用排队，二是靠近九眼桥，吃完晚饭续摊去喝几杯也方便，走路到酒吧街也就十来分钟。
这家店的隔壁就是网红串串店——马路边边麻辣烫。麻辣烫我等会儿介绍。先说说这家川菜。
成都吃客的菜品，都是比较创新的新派川菜。具备了传统的麻辣鲜香，又有创新的吃法和搭配。口味来说，比较偏自贡菜的口味，比较重。所以，建议先点一点传统的饮料或者来点啤酒什么的
具有年代感的水瓶里，装的是特色饮品银耳雪梨汤。
我最推荐的一道菜，就是这里首创的烤鱼片。烤好的鱼片，又混搭在串串的油汤里，复合型口味，新鲜刺激。味蕾享受双重的感受，而这种感受，又是非常美味的。
点了这道菜，还买一送一，一鱼双吃。剩下的鱼骨会给您熬一碗汤。有没有很贴心。
水煮双脆
也是值得推荐的一道菜。
水煮系列一直是川菜的重头戏。平时我也爱吃水煮肉，水煮鱼。这道双脆吃起来特别爽口，最合适要喝酒的朋友配酒，下酒菜，推荐这个保证喜欢。
而这道绝情蛙算是在视觉感官上非常有创意的一道菜。
对半切开的酒瓶里，装在藤椒味的蛙，肉质鲜美嫩滑。凉菜系列里，这道菜也算是佐酒的好选择了。
因为这次光顾这家店就我和女友，所以菜点的不多，还有好多菜品没有品尝。等下次有机会再去推荐给大家。
店名：成都吃客（致民路店）
地址：致民路48号附1号（距地铁3号线新南门站B口步行180M，交通非常方便）
某点评上【成都川菜评价榜】第2名
人均消费90元/人 左右
推荐NO.2
马路边边麻辣烫
其实，我第一次吃马路边边麻辣烫是失望的。
那时上个月和女朋友在建设路直营店那边吃的。点的经典锅底。并不是说不好吃，经典锅底的口味，个人觉得更适合外地游客，或者不太爱吃辣，或者平时吃的比较淡的朋友。而我平时吃惯了重口味的串串和火锅。经典锅底就显的比较淡。后来了解到，经典锅底主打的是香味，而不是辣味。果然，不适合我。
这次和朋友们踢完球，就近到致民路店吃。因为上次的原因，这回点了牛油锅底，这下完全找补回来我对马路边边的失望。可以说是非常好吃。辣味合适，香味也够。是我爱的口味！
下午四点多五点过来，门口就已经排队了。。。
这家店就在我前面推荐的成都吃客旁边。以后你排队可以同时排两家，哪家先叫好，先吃哪家~
先看看环境
一如既往的怀旧风。
简单的装饰，却勾起儿时的回忆。这时我对这里有好感的原因。
菜品也多，足够满足大家的口味。
串串的菜品，每家都大同小异，没有特别值得推荐的情况下，我一般就不多做介绍了。各个品牌的串串最特色的区别，大多都是在牛肉的码味上做功夫。这家店我倒是觉得他们中规中矩的菜品以外，小吃是下足了功夫的。特色小吃我给满分。
麻辣兔腰
这里的兔腰不算做的好，但是也算新鲜可口。其实做麻辣卤兔腰，除了食材得新鲜，卤的时间要控制的恰到好处才会有爆浆的口感，这点目前在成都做的好的并不多。
冒脑花
平时我是不爱吃猪脑花的。不过，这家冒的猪脑花，味道不错，我一个人能吃半份。
麻辣土豆
成都很多家串串店都会做不同的麻辣土豆。有干拌的，有这样的。味道有好有普通。这里的麻辣土豆可以来两份。
还有传统的冰粉不可以错过。
特别是吃的热的时候，来一口冰凉凉的冰粉
嗯~舒服
这家店的生意也是好的不得了。
我下午四五点来，满座排队。于是越了朋友去踢球。运动完了晚上10点多到这里。还是满座排队。所以，建议来的朋友，尽早做好规划。提前订位。
店名：马路边边麻辣烫（致民路直营店）
地址：致民路48号（距地铁3号线新南门站B口步行180M，交通非常方便）
某点评上武侯区串串热门榜第1名
订座：某点评APP上可以订座
人均消费：85元/人左右
推荐NO.3 寻欢焖烤羊肉串（九眼桥店）
第三个介绍这家店，因为它也是在致民路上。为了方便各位做行程规划，所以先介绍这家。
成都有很多家寻欢焖烤羊肉串，这家店虽然特别小，不过，是我吃过最早的一家。几年前就已经在这家吃过。这回顺路来试试他们的网红新产品。
这家店面看上去很简单。但在这里已经开了好几年了。
门口这两个大瓮，就是用来焖烤食材的工具。
大瓮内底放置着燃烧的钢碳。客人选好食材以后，就挂在瓮的内壁，通过高温焖熟食物。感觉有点土制烤箱的意思。
也许正因为这种烤制方式，他家的烤肉烤出来，肉质都比较嫩，汁水丰富，不像直接火上烤那么柴。
我选了几样特色的烤肉。有一款羊腿还是抖音爆款，哈哈
不排斥吃蒜的朋友，可以考虑一下这里的烤大蒜。烤完之后的大蒜，几乎没有了蒜的辛辣，糯糯的，微微的保留着一点点蒜的味道。挺好吃的。
喜欢喝啤酒的朋友可以试试这家定制的废墟啤酒。
废墟啤酒是北川的啤酒厂出品的。我最早喝到还是两三年前，那时候的制作方式还是国产啤酒的方式，可以说是难喝。这回试了一下这里的定制款。因为以前开过啤酒馆，我每次喝啤酒时候都会看看标签上的配方和原麦汁浓度这些信息。这款啤酒喝起来比较像德国或者比利时的黄啤。而12.5°P的原麦汁浓度，已经算比较醉人的了，大概和教士差不多，虽然只有296ml，不过，酒量小的朋友，估计一瓶多一点就会上头。这款酒不错，毕竟是国产的，赞一个！
店名：寻欢焖烤羊肉串（九眼桥店）
地址：致民东路13号
某点评 锦江区烧烤口味榜第2名
推荐NO.4 集渔·泰式海鲜火锅（太古里店）
了解我的朋友都知道，我在泰国普吉岛生活过一年。我有很多泰国朋友。在成都开泰国菜的泰国朋友也有认识的，所以，我对泰国菜的认识和评价标准还是挺高的。目前手里还有一家成都的泰国菜店的未用完充值卡，我自己充值了几年了，吃过一次就没兴趣去第二次。
最近成都的集渔泰式海鲜火锅，算是火的不要不要的店。前今天终于有时间和朋友四个人去吃了一顿。
我心心念念的正宗冬荫功火锅，算是暂时得到了满足。
门口满满的排队客人，也阻挡不了大家到这里就餐的兴趣，可见这家店有多火。
一进门，吧台上方的“see u in phuket”的霓虹灯一下就把我的心带回了过去在泰国的记忆。只差有泰国的服务员上来用泰文讲一句“sawadee karp”，那就完美了
店里坐得满坑满谷的，我们在水池边坐了下来。
我当然是点了我最爱的冬荫功的锅底。在我看来，冬荫功做得怎么样，才是最考验泰国餐厅的道地标准菜式。
服务员当着我们的面，在汤底里加入了各种配料。
嗯，对，最后这一步，加入椰汁！这步绝对是不能少的！
看到这些步骤，我心里基本放心了。这味道应该比较正，不会差太多。
我们点的是海鲜套餐，这里让我必须点赞的服务，就是煮好的虾，服务员会问客人“需不需要我们拿去后厨帮你们剥掉虾壳？”
对，没听错，不用自己剥虾壳，有服务员！哈哈，这个服务好
不一会儿，鲍鱼、虾这些食材都蘸着正宗的泰国酸辣蘸水吃完了。
最后点的甜品也是我最爱吃的——椰子冻
这个玩意儿我在泰国没怎么吃，反而是去越南时候每天必买的。在越南便宜，几元人民币就买一个。不过某宝上一个也卖差不多三十多四十。
我们一人点了一个，有特别嫩的，还有椰青，也有略老的。
另外，点这里的海鲜套餐，有些甜品是不限量供应的哟。
当然，别本末倒置，多吃正餐才是王道~
这里的泰国菜，是我在成都吃过，算得上前三名的店。推荐给你们。
店名：集渔·泰式海鲜火锅（太古里店）
地址：下东大街169号晶融汇2期洋展沟1号门
营业时间至22：00
推荐NO.5 豪虾传龙虾馆 春熙路总店
吃豪虾传的时间也是吃了很多年了。从抚琴西南路那个院子里，就一直有去他家吃。
这回从武汉吃了龙虾回来，勾起了我吃龙虾的瘾。所以就近去了豪虾传的春熙路店。
说实话，这家店的位置不太好找。
这家店位于纱帽街口对面的郁金香广场二楼
楼外各种餐饮标牌，把它家的显的不明显。
店在二楼角落里，需要从楼梯上二楼，经过小龙坎再往里走。在另一边的尽头。
门口还是有不少排队的客人。
我们一行三个人，来的时候不巧的是极品小龙虾已经售罄。
只有点了些其他的菜品。
虽然没有吃到极品小龙虾。不过，普通大小的龙虾也让我过了过瘾。
因为我们点的是去虾线的，就省去了麻烦。普通的虾肉还是挺饱满紧实的，他们家最好吃的应该算是这个卤煮的小龙虾了，吃完小龙虾，在盆底，你还能发现两个卤蛋！这个算是真正的“彩蛋”吧~
成都各大网红品牌的龙虾店，我也算大多都吃过，如果和武汉的小龙虾比，那确实是没得比。不过，川味的这些小龙虾，也算是可圈可点的。最重要的除了味道，还应该要求虾的新鲜，虾肉紧实饱满是非常重要的。
吃小龙虾的时候，不是每个人都适合喝啤酒的，比如怕嘌呤高的朋友，可以选择这里的西瓜汁，现榨的西瓜汁，清清甜甜的味道，和小龙虾的麻辣正好有个冲突调和。
店名：豪虾传龙虾馆 春熙路总店
地址：下东大街36号郁金香广场2楼（春熙路）
营业至02：00
某点评 锦江区小龙虾热门榜第3名
好了，这次的成都吃喝玩乐推荐，先聊到这里。
下回我再给大家推荐一些其他的，希望各位喜欢。