都是丽江的三文鱼好吃，特意去试了下，一鱼三吃，鱼皮油炸，鱼肉生吃或涮火锅，鱼皮和鱼生都不错，鱼肉拿去涮就比较一般。推荐尝试下，从古镇叫个滴滴，很近