1、台湾本土的小吃偏甜。甜度各个地方不同，总体来说台湾北部甜度比较淡，越往南甜度也强，小编觉得口味最甜的是台南。所以，如果你要吃什么包子、卤味、馅饼之类的，最好问一问是不是甜口的，如果不爱吃这种口味的慎入。小编尝试过比较甜的网红小吃有公正包子（花莲）、阿辉面线（士林夜市）、斌大肠包小肠（士林夜市）、府城卤味（台南）、周氏虾卷（台南）、池上便当（正宗、排骨）。

2、台湾夜市点评。台湾的夜市小编是整体不推荐的。俗话说盛名难副，说白了夜市就和国内的什么小吃街、回民街是一个概念，也许以前不错，但变成网红之后，就变味了，基本就是给游客消费的。另外，一些夜市里的网红美食已经在市区开店了，不用到夜市排长队就能买到，例如饶河街夜市有名的胡椒饼，在台北站附近就有分店。小编在台湾去了罗东夜市（宜兰）、东大门夜市（花莲）、士林夜市（台北），感觉相对好一点的还就是罗东夜市。理由如下：（1）价格便宜；（2）摊位较多；（3）味道还可以，推荐当归羊肉。其他两家都不推荐，特别是士林夜市，简直就是宰客。又贵又难吃，建议朋友们千万别去！另外，如果大家想感受夜市，台南的夜市可以感受一下，在台南和一个当地的姑娘聊天，他们当地人也会去当地的夜市，但是台南有多个夜市，每个夜市营业时间不一样，有个时间表，到台南可以跟当地人打听一下。

3、台湾便当点评。台湾比较有名的便当有三个，台铁便当、池上饭包、奋起湖便当。总的来说便当就是盒饭，再好吃能有多好吃，大家理性地想一想就可以了。不过台湾的便当还是很有特色的，品尝一下无妨，不要对味道有什么过多期待，就是好吃的盒饭。【奋起湖便当】由于没有去阿里山，奋起湖便当也就没有机会品尝，不过711有卖奋起湖口味的便当，去不了奋起湖又想吃的，可以买来尝尝。【台铁便当】台铁便当最便宜、味道还可以，有60、80、100等几个价位的，一般吃个八成饱买个60的就够，口味选择比较少只有排骨和腊肉两种，腊肉的不推荐，是甜的，排骨便当可以品尝。台铁便当在台北车站可以买到。目前，在台北站还有一家老董便当，稍贵，100台币起，但是种类和选择更多，口味小编觉得也略好于台铁便当。【池上饭包】人多、排队长，鸡腿饭包最棒，一整只大的炸鸡腿。推荐鸡腿饭包。总的来说，如果便当你只品尝一次的话，如果考虑口味，小编推荐池上饭包的鸡腿饭包，如果考虑打卡、名气、方便，那就品尝台铁便当吧。

4、台湾网红美食点评。都说台湾是美食天堂，但不要误会，不是随便买啥都好吃，就算好吃还有个口味适合不适合的问题。所以你要是想来一趟美食之旅，建议还是做好攻略，有所取舍。这里小编给大家点评一下小编尝试过的网红美食，供大家参考。

推荐名单：1、当归羊肉汤（罗东夜市——陈记），浓浓的药膳味，很好喝。2、老黄车炸弹葱油饼（花莲葱油饼街），可以选加蛋或不加蛋、加辣或不放辣，蛋可以选全熟或不全熟，小编强烈推荐加辣。3、鹅肉先生（花莲），鹅肉很嫩，配上秘制酱料，口感和味道都很棒。4、西瓜大王（花莲），推荐他们家的芭乐，洒上一点梅粉，梅粉的酸甜味配上芭乐的脆爽多汁，口感好到棒。5、热牛乳和起司蛋糕（瑞穗牧场），奶香浓郁。6、池上饭包（池上乡，池上饭包文化故事馆），推荐炸鸡腿便当，一只大鸡腿，香脆可口。7、度小月原始店（台南），臊子面比国内的度小月好吃，另外店里有卖自制肉臊，很不错，买回来煮青菜、煮面、泡饭洒上一些都很棒。8、春水堂珍珠奶茶，台湾的珍珠奶茶喝来喝去，这家真的和其他店铺有质的区别，真心好喝。9、阜杭豆浆（台北华山市场二楼），最好吃的是蛋饼卷油条，一定要加一下辣酱。

吐槽名单：1、公正包子（花莲），太甜了。2、冰淇淋、乳酪（瑞穗牧场），有一股膻味。3、阿美麻薯，太太甜了！4、后壁湖阿兴生鱼片（垦丁），就是生鱼片价格还行，没啥特色，感觉三文鱼有点像假的，其他海鲜也不便宜。5、池上饭包——正宗、排骨（池上饭包文化故事馆），甜口的，不喜欢，配得泡菜也是甜的。6、两角银冬瓜茶（台南），超级超级甜！7、阿辉面线（台北士林夜市），甜，胡椒味重。8、斌大肠包小肠-九层塔口味（台北士林夜市），斌大肠包小肠味道有点甜，不过小编还能接受，葱蒜口味、酱油味还可以，但是这个九层塔口味不得不吐槽一下。味道怪怪的，真心不好吃。9、永和豆浆大王，豆浆没有豆味，油条咬不动。

5、美食搜寻工具。1、米其林指南APP，推荐一些台北美食。 2、谷歌地图，谷歌地图找美食很多评价还是值得参考的。