我必须好好介绍一下这家餐厅,清迈最好吃的川菜,没有之一!
吃了三天的泰国菜,我的中国胃发起了强烈的抗议,于是tengteng带我来了这家川菜馆,我,被治愈了。后来一共在清迈7天,来这里3次,定时吃辣,安抚我的胃。
据说这里的大厨是四川人,收了一个徒弟是泰国大厨,所以这里也有泰国菜,味道也很棒,可以在餐桌上进行一次川辣和泰辣的PK。
第二次来这里的时候,还遇到了清迈旅游局的局长来吃饭,吃遍世界各地的旅游局局长诶,看来是清迈最好吃的川菜无误了。
得知我是中国的旅行者,聊起了他很希望越来越多的中国游客会来清迈,会喜欢清迈,以及泰国有很多的问题正在改进。还说到泰国刚刚推出了新的政策,签证一次赠送一次,也就是第一次来泰国办了签证,第二次就可以免签。
重点推荐辣子鸡和口水鸡,感觉比好多国内的川菜馆做的还好吃!
口水鸡用的是手撕的鸡肉,特别入味儿。
这里的泰国菜要重点推荐“等等鱼”,也就是酸辣柠檬蒸鲈鱼,味道酸酸辣辣的(写到这里流口水),鱼肉鲜嫩,tengteng说这道菜上来后要等等再吃,越到后来汤汁味道越浓,渗进鱼肉里,好吃程度+1234567。
排骨汤也特别好喝啊!喝完整个人都舒服了,泰国的胡萝卜是甜丝丝的味道,我一个不爱吃胡萝卜的人,把胡萝卜都给吃光了。
tengteng说这里的泰式奶茶在当地很出名,游客来泰国一般都找手标泰茶喝,但手标茶是类似于街边奶茶店的快消奶茶,茶叶的品质不好,这家用的是茶是泰国传统百年老茶厂的茶,做出来的奶茶口感更好,茶味更浓郁,是更地道的泰式奶茶味道。
餐厅地理位置很好,就在古城中心,距离帕辛寺步行5、6分钟吧。离周日夜市也特别近,周日夜市太大了,我逛了一半跑来餐厅喝了杯冰洛神花茶,休息一下接着逛,餐厅工作人员会说中文,看到我又过来了笑着打招呼,异乡的夜晚,变得十分亲切。
仔细看,桌椅是一艘船的造型。
餐厅里的桌椅都很有特色,每一个的造型都不一样,而且设计独特,自然粗旷的质感,全都是老板从泰国四处淘来的心头爱。