衢州市最近几年的经济发展水平大幅度提升，加上对外经济的持续发展以及对外交通的建设，衢州市内外的交流更为频繁。在此基础之上很多大型酒店都入住衢州市了，所以一般到衢州市区都可以选择标准化的四星级、五星级酒店来下榻。

伴随着衢州市新农村建设，很多农村的民宿可谓是蓬勃发展，有特色的一些乡村民宿还是不少的，颇具特色的民宿也渐渐地在在整个衢州大地生长，所以来衢州除了五星级酒店之外，民宿特别是乡村民宿是一个非常不错的选择。这些民宿以及乡村民宿环境不亚于星级酒店，还比星级酒店更多了一些人情的味道，非物质上的情怀在民宿会更多一些。