肠旺面

贵阳的肠旺面几乎满街都是，依旧查了一下，有名气有头衔的肠旺面也不在少数，但是并不想盲目跟风，随便吃一吃也许能有新的发现。这家是从民宿走路去黔灵山公园的路上发现的，因为店里人很多，提前又看了一下点评，最后决定一试。又一次想说，哇，好吃！面条是脆脆弹弹，看着像方便面，其实并不是，上面的料也超级足，有肥肠、鸭血、脆哨（ 脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干）......肥肠处理的肥肠干净，吃起来没有怪味。汤底浓浓的，三下两下就被我扫荡一空！

照片中就是刘老七，非常自信的样子，就知道一定好吃就对了！