言归正传!到了南京,就要用一碗鸭血粉丝和汤包来叫醒自己!所以下了火车直奔早餐就去了!南京的知名汤包很多,每个南京人也都有自己的口袋名单。我选择了朋友推荐的鸡鸣汤包,是家超过一甲子的老牌连锁店,据说他家的汤包是南京一绝!选择了一人食的套餐:鸡汁汤包4只+鸭血粉丝汤。大概好久没吃灌汤包,本来还在迟疑4只汤包会不会不够吃,看到实物我觉得两个人都够了!个头超大,开窗喝汤,满满一勺的汤汁精华,那鲜甜简直就是一本满足!
鸭血粉丝汤我本身吃的不多,说不上喜爱,但那天吃完莫名的就爱上了这一口!汤头清澈又有滋味,鸭胗韧,鸭肠脆,鸭肝粉,豆包香,粉滑不易断。三天时间相继吃了四次鸭血粉丝,中间只有镇江的一家小店再次让人惊艳!与我而言,这才是红薯粉正确的打开方式,感觉不能再爱了!