三亚海棠湾民生威斯汀酒店，国际高级连锁品牌，沿海而建，步行数步即可抵达沙滩，酒店设备设施齐全，建有多家特色餐厅，选择性蛮丰富的，都说留着一个人的胃，便能留住一个人的心，餐厅也是如此。和季叔叔在威斯汀度假的两天，他完全不愿出门探店，因为这里有他想要的美食，譬如说位于酒店一层的中国元素餐厅，在此可以享用正宗而优雅的海南宴，其菜肴全部取自于海南本地的优质食材。海南宴由行政主厨徐师傅亲自下厨，而好的印象都从第一道菜开始——石锅鱼。不同于一般的做法，这是一道非常有仪式感的菜肴，上桌后由厨师浇以烈酒点燃，最后揭盖便能享用，这个做法能最大限度的保留了鱼的鲜味，肉滑而嫩，千万别让菜凉着哦。

和乐蟹，指在和乐镇一带养殖的优良蟹种，海南四大名菜之一，以其膏满肉肥为显著特点扬名天下，是一款不可多得的食材，与其他蟹对比，和乐蟹后盖脂膏多而坚挺，肥而不腻，属于温凉类美食，适合任何体质的人们食用。经过主厨精心改良，一款椰王和乐蟹由此诞生，椰子香融入到甜美的蟹肉中，每一口都让人回味无穷。

吃过不少牛肉，这里的黄牛肉却是比较特别的，有去皮和带皮两种做法，我个人更偏向于带皮的，皮薄而不腻，嚼性强，越吃越甘香。

山水豆腐，豆香味很浓，外焦内滑，很是推荐的一款菜式。

地址：三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店一楼

营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00