西北的饮食，给我的感觉就两个字：实在！无论是用料、还是菜量、亦或是口味都是相当的实在。西北多食羊肉，羊肉泡馍、羊杂汤、炕锅羊肉等等都是让人味蕾大开的地道西北美食，虽然说舟车劳顿，但是一趟西北之旅下来，我足足胖了五斤，他们都说，我适合出来走走，比较强健体魄，哈哈。