吃货的旅行日常永远是美食,在太古里和春熙路逛到瘫的时候,找一家美食补充能量是一件刻不容缓的事情。作为一个火锅爱好者,来成都当然是要去吃火锅了。
成都这个城市火锅很多,基本上三步一火锅,五步一串串。当地朋友强烈推荐我去大龙燚,据说这家火锅在成都众多火锅餐厅中可排到三强,我倒要看看这个前三的火锅是怎么样的。于是就到了大龙燚太古里店。运气不错,去的还算早,不需要排队。
刚到电梯口就看到关于大龙燚的各种标语,看来这家火锅店对于宣传简直是不遗余力啊,标语一再告诫大家这最后一个字读“YI”,而不是读“YAN”,好吧,又学到了一个字。
大龙燚火锅餐厅看上去不算很大,简单而文艺的装修风格中融入了一些中式的格调。整个餐厅环境给人的感觉略显拥挤,估计是火爆的生意带来的一种“气场”。
四川火锅的菜品也就那几个菜,所以没有过多提的必要,无非就是毛肚爽脆了一些,鸭肠新鲜了一点。
毛肚
这个餐厅给我留下最深刻的印象来自于细节,小桌旁的封闭塑料箱,用来给顾客装衣服行李以免沾染上火锅味儿,桌子旁的USB接口也是非常的贴心。
这里的腰花还是比较值得一提的,25秒就能吃,处理得比较干净。
我想大龙燚作为成都排名前三的火锅自然有他的道理,因为味儿?因为食材?作为一个对于火锅只会分辨锅底辣和不辣,食材新鲜和不新鲜的普通吃货而言,这家餐厅的口味似乎并没有太特别的地方。除了它的名字,让人印象深刻。