这个被我称作黑暗料理的炸炸,马上被海南的小伙伴反驳了,说这是她们从小吃到大的街边美食(我偷笑那不就是黑暗料理嘛),这个就有点像小时候放学后在路边的美食铺,用自己藏下来的零花钱买点零嘴,吃个炸物。

这家店在汽车总站后的一条巷子里,走近一看,天哪,那一条巷子都是这种小店铺,简直学生党的天堂了,胖姐炸炸相比较旁边几家生意很不错,几乎都是当地人来吃,我就跟着他们学挑了几样,推荐菜:蟹肉棒,火腿肠,鱼饼,空心菜,海带串,感觉这几样是一样要点的,老板手艺了得,竟然让我个专业摄影师把照片拍糊了,他动作实在太快了,因为油温很高,每一样菜品炸的时间都是不一样的,炸完淋上他们的特质蜜酱就上餐咯,看图片有点像麻辣烫,但并不是哦。

地址:群众街53号