地址:火车站站南路1319号(东浦路路口红绿灯往南广场方向)

推荐菜:莲花煎蟹、秘制旺螺、特色炒米粉、醋肉

又拔草了一家网红店,临近火车站和东坪山之间。开了几十年老字号煎蟹。餐厅的装修主要以厦门味的花砖图腾为主。但又不缺乏时尚元素 ,很敞亮。 “如果是秋天去厦门,一定不要错过厦门特有的煎蟹。”虽然看到本地人这么说,但是去了厦门最老牌的莲花公园煎蟹,才发现原来厦门一年四季都有煎蟹吃呢。

莲花公园煎蟹挑选的螃蟹很肥,价格也很划算,98一只。据老板说,煎蟹对蟹的要求很高,不肥的煎出来不成形状。所以挑选螃蟹是在世界范围内进行的,这样才能保证质量和一年四季的供应。至于味道,个人感觉煎蟹的蟹肉好吃过蟹黄,蟹肉鲜甜,红膏饱满,底下的姜片里的姜汁渗透进蟹肉中,超级满足。很多大排档也有煎蟹,但是不知道质量如何,大概是吃应季,毕竟不像这家专门吃煎蟹的店,这家店的整体水平很好,煎蟹、蛰头、醋肉、炒粉都很好吃,服务也很好。强烈推荐。