【3】必去吃的醉西昌--成都烧烤界的扛把子

在 成都 除了吃火锅，吃烧烤也是一个非常不错的选择

这家醉西昌 （鸿云店）的交通也十分方便，只要坐2号线到牛市口在B口出来走700m就到了，餐厅在3楼，分为室内和室外，装修环境什么的都特别不错

不过 成都 还是比较冷的，我们比较怕冷就坐在室内了，室内也是座无虚席，烧烤店这么多人来吃，那么味道肯定是不错，不过来了也得等待一下，不过不一会儿就到我们了，店里面的防烟措施也是做得十分到位，虽然有那么多人在一起烧烤但是却闻不到呛鼻的味道

这里的特色饮料酸角汁，酸酸甜甜的很好喝，而且还很解辣

酸菜，我最开始以为是直接当小菜吃的，后来才发现原来是来裹着五花肉吃的，吃起来别有一番风味

在这里必点的肯定就是小猪肉，虽然脂肪看起来很多，但是高温一烤就没了，收缩后的肉质超级Q弹，一定要把皮烤的焦焦的，瘦肉还带着一点点汁水，蘸着辣椒面简直太好吃了

假如你不是特别会烤肉的话还可以要服务员小哥哥帮你烤，小哥哥烤肉的功夫可是很了得呢

五花肉也是特别棒，五花肉烤熟后裹上酸菜再裹上生菜叶，清爽鲜香的味道弥漫到口中，让人吃了一片又一片简直停都停不下来

还有必点的肯定是这里的包浆豆腐，豆腐应该是炸过的，表皮非常酥脆，但是里面的豆腐确实非常嫩，而且上面撒了葱花折耳根和辣椒，简直是好吃到爆

小瓜（三月瓜）可以说是最推荐的素材了，怎么烤都好吃，入口清甜，根本不油腻，吃了后满嘴清香，吃肉吃腻了吃几块三月瓜简直马上清除了油腻又可以接着吃肉了

小肠也不错，烤完后焦焦脆脆的，还可以让服务员给你剪开，沾 上海 椒面更好吃

来到 成都 ，就是要把 成都 的各种美食都来尝一遍，那么这家醉 西昌 烧烤我也是强烈推荐，一定不会让你失望的！