回民街是 西安 地标性美食街，回民街入口处有个小小的 西安 历史文化展览馆，这里陈列了许多有关 西安 历史文化的小知识。我们匆匆学习了一下，就被琳琅满目的吃食吸引了。 陕西 面食种类繁多，历史悠久，尤其以 西安 最为集中，可以说是各种面食荟萃。 西安 的面食是被时间打磨过的，诱人食欲，令人着迷。