四川的美食,到四川来旅游一是为了四川的美景,二就是为了四川的美食了,那么哪些美食值得推荐呢?让我来告诉你们吧!
龙抄手的品种很多,红油抄手自然是当地人的最爱。对于不爱吃辣的游客,海味、原汤的龙抄手也是不错的选择。

与普通的水饺不同,钟水饺是在煮好的水饺上淋上特质的红油。因为特质红油中含有红糖,所以钟水饺的口味是微咸带甜,不吃辣的人也可以享用。

担担面是成都的美食名片之一,因早期常由商贩挑着担担贩卖而得名。不止游客喜爱担担面,成都当地人也痴迷于这传统小吃。

成都的一种著名小吃则与火锅有异曲同工之妙,那就是串串。它是火锅的竹签版,也是麻辣烫的升级版。

与麻辣口味的串串和火锅相比,钵钵鸡虽然也辣,但因为是凉的,所以辣的程度也更能让人接受一些。

“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。”成都的火锅很有名,但对于独自旅行的游客,冒菜就再合适不过了。

成都最正宗的伤心凉粉在洛带古镇,这种凉粉作料众多,味道十分麻辣,最好的吃法是辛辣的凉粉配上甜的冰粉,这样可以缓解辣味儿。

夫妻肺片是著名的川菜菜品,也是成都很有名的小吃。不论这道菜是不是用夫妻之手,有一点可以确定,原料里根本没有肺。

赖汤圆是成都一种超过百年历史的传统小吃,最初由创始人赖源鑫沿街叫卖,现在它已经作为成都小吃的招牌开遍了城市中的大街小巷。

最近新出的网红一根面是不少年轻人打卡的必去之地,就在黄龙溪古镇,旁边还有着一个表演川剧的天府锦绣梨园,特别好找。



如果要评选成都当地人最喜爱的小吃,那么肥肠粉一定是榜上有名的,在成都的各个角落都能吃到正宗的肥肠粉。

全国最爱吃兔肉的非四川人莫属,当地人对兔子的热爱可谓超乎想象。兔头更是成都人下酒的必点食品。

老妈蹄花是成都非常受欢迎的小吃之一,也是极好的美容餐。猪蹄炖得酥烂,筷子一夹轻松脱骨,而且入口即化,食之不腻。

三大炮是一种糯米类型的甜点,类似红糖糍粑。它是成都特有的一种小吃,因为制作过程颇具观赏性而深受游客的喜爱。

虽然成都美食很多,但是我想每一个到成都的人都少不了一顿火锅,沸煮的锅底、飘香的辣油、慢慢地下肉下菜,这一趟旅行就值得了。
