顺着电梯上到3层就是老厨家中央大街店，餐厅的环境很有特点，融合了中式传统元素和欧式风格。

幸运的是，当晚排号用餐的人并不多，大概10分钟后我们便在服务员的指引下进入用餐。

拱廊两侧陈列着老东北的怀旧物件儿，一派复古气息弥漫其中。

另一侧的用餐区域直接改造为绿皮火车车厢，颇具年代感，又增添了雅兴和情趣。

自酿格瓦斯，面包干发酵酿制而成的低酒精浓度饮料，其实国内一些地方都比较流行，这里的口味更为清爽一些，在大冷天里喝着也着实别有一番风味。格瓦斯其实是很健康的饮料，少饮一些有助于开胃、健脾、降血压。

大拉皮，软滑香绵、分量超足。

这次总算能弥补上次在哈尔滨留下的遗憾，可以尝尝这大名鼎鼎的经典小吃油炸冰棍！

金黄的面糊着实吸晴，十分诱人，轻咬一口无比酥软，紧接着就能碰触到其中的冰棍，奶香浓郁、入口即化，这种冷热交替的口感太奇妙了。

一定要趁早吃完，小心冰棍化你一手哈哈！

父母不太能理解我此时对油炸冰棍的迷恋，暖胃的汤菜才是他们的最爱。

来老厨家一定要尝尝锅包肉啊，端上来就是色泽诱人、香气扑鼻！

咬一口，外焦里嫩，酸甜咸香轮番轰炸味蕾，回味无穷。

黑椒碟鱼头，没想到也是非常惊艳，鱼肉肥美、肉质鲜嫩，值得一试。

一大盘的贡米丸子貌不惊人，但吃起来真心不错，酥脆的口感下调和着炸肉、花椒等不同食材的香味，爸妈也特别喜欢。

最后，一定少不了热乎乎的酸菜肉馅饺子。

嗯，这才是在东北最舒服的享受。