从成都带着满腔情怀已经开遍全国的马路边边,我大北京可也开了好几家了,但是作为一个“成都胃”,当然要吃一吃成都马路边边是个什么味儿啦!

马路边边的串串香现在算是数一数二的了,但是除了味道,这里的环境是另一大亮点。成都的马路边边,在环境上依旧贯穿始终,一进门便开启了一场怀旧之旅,承载着满满回忆,把我带回80年代,那些墙上的一幅幅壁画,都能够打开我的童年之门,成为“最有味道”的儿时记忆。

串串同样自取,价格公道五毛一串,食材新鲜,种类丰富,看哪个都想一把抓,推荐牛肉、郡把、掌中宝,还有最爱的毛肚、笋…服务员阿姨时不时的更新餐台上的食材,不断添加,不断获取。

锅底依旧任性,没有清汤锅,各种辣度任你选择。

蔬菜当然也是要的。

我最爱的毛肚是一份算的,脆嫩的口感无人不爱,涮上几秒出国刚刚好。大片大片的毛肚,简直和火锅店一个水平啊!

这里的小料,当地人都是吃原汤小料,就是放上豆面+辣椒面,然后盛一勺锅底的原汤,但是这个方法我试了超级辣,最后还是吃的香油蒜泥加蚝油,在成都人面前吃辣,我还是甘拜下风的啦!

麻与辣相互交织,挥汗的同时更能感受到这份畅快淋漓。强列推荐各种牛肉和掌中宝,口感极好!

极款单点的麻辣小吃也强烈推荐,冒巴沙鱼、路边嫩牛肉。古倒吃千层肚......辣的相当过瘾。喜欢吃辣的朋友一定不能错过。

最后的小吃一定要吃一碗世界上最美味的冰粉,冰冰凉凉还去火,吃多少辣的都不用担心,一碗冰粉火气全部消灭!红糖糍粑每桌必点,甜甜粘粘不可错过。

马路边边的小卖部可不是摆设,进去看看还都是小时候的小零食呢,随便一抓都是儿时记忆,最爱的麦丽素肯定要来一袋啊!

美食是成都几日的主线,但是没有长途跋涉作为消耗,是无法支持这些天的胃动力的,成都市内的景点并不多,每次都会再走走看看,这次同样不例外,不走出个20000步来,如何进行下一餐呢是不是。