红树林驰名烧味——免治牛肉饭是什么?
地址:东望洋街(得胜马路口)
人均消费参考:50澳门币
这家餐厅就在东望洋灯塔下面一个路口拐角处,旁边有家711。这里出售各种类型的食物,比如焗饭、石锅拌饭、中式炒饭、粉面等,选择很多。其中免治牛肉饭是澳门土生菜,我们就点了一份尝尝。免治源自英文“Mince剁碎”的谐音,昔日年轻的土生葡萄牙人喜欢吃这种菜,主要就是把肉切碎,加入胡萝卜粒、青豆、洋葱、炸好的土豆粒等一起翻炒调味,搭配米饭和煎蛋一起吃。如果选择窝蛋免治牛肉饭,那就是生鸡蛋伴着吃。如果选择干免治牛肉煎蛋饭,那就是熟的煎蛋。我们选的煎蛋,其实味道一般般,不重口,而且炸的土豆粒有点油,吃完嘴里都是糊糊的油味。
我们还点了鲜虾云吞面,分量不大,4个云吞,每个云吞里都有大虾仁和猪肉,面也是细条的竹升面,味道比较淡,还可以。
在澳门也喝了不少奶茶,我不胖谁胖?
菜单价格参考