点了一道必点的招牌猪骨汤,里面有好多好多骨头和玉米、鹌鹑蛋等食材,在锅里煮着煮着咕嘟咕嘟,看着就好幸福。本以为一把骨骨头用作熬汤没有肉,可是让人意想不到的是筒筒骨上的巴骨肉竟然那么多,赚到赚到!还那么香那么好吃,汤相当鲜美,吃了一把骨还想再来一把,嫌弃自己的胃不够大。吃完了骨头上的肉还可以抽起桌子上的小吸管,吸骨髓,好香又有趣!吃完骨头再喝两碗汤,又好喝又补钙,说不定我还可以再长高2公分!卤一把骨也是必点,川味的卤香,一定要趁热啃哦,禁不住大骨头诱惑的我,直接上手。卤味香,会有点点微辣,一大块巴骨肉塞进嘴里,就喜欢这种大口吃肉的感觉,口感是那种瘦瘦的肉感,难得的是又一点也不柴,非常香。巴着骨头的部分还有那种细细的软糯肉筋,很软有弹性,恨不得啃得干干净净,太棒了,真的好满足!我哥们两个男生好爱这道菜,又点了一份,他俩手里攥着骨头、嘴里含着肉、眼里含着热泪说,“对极了咱西北汉子的胃口!”。 汤锅和干锅是天生的绝配,香锅虾,看颜色就让人垂涎欲滴。尝起来的味道也是想象中的那种香香的那种下饭菜。这个凉拌黑鸡脚也是一绝,拌得入味也很有嚼头,
来自游记成都3日游