下午3点50的飞机飞往海口,再从海口坐火车去三亚,冬季的三亚是旅游的旺季,我乘坐的班机坐满了人,连呼吸都变的格外紧张起来。机票的不怜香惜玉让我只能先飞到海口再转车,虽然我不是吝啬鬼,但我的钱包是啊。

既然是旺季,那么相对而言的不止是人多,还有住宿也会很紧张,这次去三亚我选择的是民宿,一家才开业的民宿,房间是一间木屋,很有特色,其实来三亚不是第一次了,距离上次还是毕业旅行,和闺蜜一起的,这次和上次最大的区别可能就是这次我们是一群人了吧。三亚这样的海边城市确实适合三五好友约着一块去嗨去浪,阳光,沙滩,海鲜,潜水,裸泳,每一样光是听着就让人肾上激素飙升。

在上海这样的快节奏城市呆久了,一场大逃离是注定的,远离城市喧嚣,放下工作,享受从灯红酒绿的城市来到另个可以吹海风的城市,感受当地的文化,走在大街小巷,体会最原始的市井风情,如果可以,请大胆去爱吧,爱这个能够甜到融化的城市吧。

听过一个故事,故事是这样讲天堂和地狱区别的,天堂和地狱的环境都一模一样,只是人们用的筷子是很长很长的,长到没有办法自己取食,地狱的人都只想到自保,却无法将食物夹到自己口中,而生活在天堂的人却用筷子互相喂食,尝尽了美味,而我想三亚就是天堂吧。

也不知道是年龄的增长还是岁月的洗礼,我会记住很多旅行的小事情,下飞机的礼让,空姐的微笑,出租车司机从后备箱帮我拿下行李,住宿是老板赠送的新鲜水果,还有餐馆给的免费纸巾,都能够让我感动不已。

但是大多数时候,我们总是很贪心,贪心是欲望的罪过,而欲望是永远都填不满的东西,欲望会让我们失去自己和亲密的人,会让我们感觉到孤独,当我们遇到的人越来愈多,能留下痕迹的却越来越少,所以我会很珍惜,每次旅行中遇到的陌生人和能够成为朋友的人,在即刻,我都会如获至宝。

不期而遇是相遇中可遇不可求的,特别是在他乡,这种方式的重逢会令人满心欢喜,这是上帝对我们一种极高的赏赐,是惊喜,是雀跃,更是幸运。

这次的旅行我就是被上帝恩宠的那个人,在机场偶遇了我的朋友,聊天过程中得知比我要早来几天,我是下飞机,她是赶飞机,既是相遇,已是感谢,怎么能奢求更多呢。

这几天的奇幻之旅开始啦!

第1天

期遇美食

1.味蕾上的海鲜

三亚美食众多,不得不吃的当然是海鲜,而吃海鲜一定要来三亚第一海鲜市场,这里的海鲜种类琳琅满目,而且绝对新鲜,物美价廉,来到三亚海鲜市场,一定要去挑一挑想吃的海鲜,并且要货比三家,偌大的海鲜市场分两块,右边部分是新鲜海鲜,我们经常吃的有花甲、蛏子、基围虾、生蚝扇贝和鲍鱼了,然而在三亚不得不吃的就是椒盐皮皮虾还有大龙虾啦。味道鲜美汁多肉嫩。左边是干货,全部都是晒干的海鲜,中间隔着些许水果店铺,也有很多人来这边批发或者是游客买了很多寄回家去吃的。

三亚第一海鲜市场的拉客妹比较多,通常她们有比较高的回扣,所以如何让她们带去买,很可能花一些冤枉钱。包括出租车师傅、三轮车师傅、还有导游等带去的店,也可能有点猫腻,最好是相信自己,利用网络找到放心的店。比如大众点评之类找一些排名靠前的点,这样由千千万万人品尝之后做的评价才会更真实。

所以这次的海鲜店,我选择了一家叫做“小胡子”的店,也是在大众点评网上看到的,四川小胡子海鲜店是20年老店,也是餐饮协会评定的的网红餐厅,地址位于新民街123号和126号

他们主打川味海鲜,独家秘制酱料 ,麻辣与海鲜的结合,不掩盖海鲜的鲜味。

小胡子主要是加工店,但是我和朋友比较懒,所以我们在大众点评上选择了团购,团购是去现买的,买回来之后会我们看选购的食材,等我们确保了食材的新鲜程度之后,再让厨房给做,而且为了防止厨房掉包不新鲜的海鲜,我偷偷溜到厨房看了下制作过程,食材还是原先的食材,而这家店的一个特色就是厨房时大玻璃门,可以看得一清二楚,并且也有监控,我之所以会产生偷看的行为,也是因为在网上看到有些海鲜店会掉包所以才做了一回小机灵鬼。小胡子这家店还是蛮不错的,无论是服务还是味道或者海鲜的分量和新鲜度都完全OK

,海鲜市场的店铺也不能以一概全,以前出现的海鲜掉包事件也真是一颗老鼠屎坏了一锅粥啊,良心卖家的小胡子,很值得信赖与推荐呢

而且如果你没有告诉工作人员你要吃什么口味的,他们就会问你要吃什么口味的,基本上是吃四川口味的比较多,因为这是一家四川口味的海鲜店,但也有不怎么能吃辣的也会来他家吃,因为可以按照个人的口味进行改进,我和朋友两个人还算可以吃点辣,于是让做的是他们正常口味,我们点了皮皮虾、鲍鱼、扇贝、大龙虾、四角豆、花甲、基围虾,别看点的蛮多,其实偷偷告诉你们,全部吃完还不止,因为实在太爱小胡子家的椒盐皮皮虾,所以吃完了一盘不过瘾,又跟老板要了一盘,实在是太美味了。

说实话,来之前我跟朋友俩都特别打脸的说自己不爱吃海鲜,但是所有的攻略都说来三亚不得不来的就是来三亚第一海鲜市场吃海鲜,不然就算是白来,我上次来三亚就没来吃,所以和朋友决定一定要来小胡子打个卡,没想到的是打脸了,两个人都吃的干干净净,皮皮虾还要了两份,吃完之后,我跟朋友说,看来不是我们不爱吃海鲜,是没来对地方吃啊,小胡子家推荐指数五颗星(满分💯)

小胡子家除了可以吃海鲜还有跟海鲜登对的鲜榨西瓜汁,清甜解渴配上四川口味的海鲜让人流连忘返!写到这里我又嘴馋了,无奈只能回味一下了。

2.奇遇嗲嗲的椰子鸡

椰子鸡顾名思义就是用椰子和鸡制作的一道美食,属于海南菜。口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。

这次来海南吃椰子鸡也是有渊源的,正好有个朋友住在某酒店,我和另外两个朋友去找他玩,正是晚上,于是他就请我们吃了一顿酒店旁边的椰子鸡。

这家椰子鸡的名字有个嗲嗲的名字,叫做“嗲嗲的椰子鸡”,但是这里的嗲嗲表意却是“爷爷”的意思,用以缅怀已逝去的爷爷。

这家嗲嗲的椰⼦子鸡成立的时间虽然不长,但是用美味争到了“⼗十佳地⽅方菜餐厅”,用餐的人也不乏一些名人来此就餐。

这里的椰子鸡的主要材料是:椰子一个、鸡一只(这里是文昌鸡),根据不同的店,材料会有所更改,这家店的鸡就是改成了文昌鸡,文昌鸡已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点,入口十分美味。除了椰子鸡,也根据自己的口味可以把鸡吃完之后,添加不同的食材,跟我们平时吃火锅差不多,只不过吃椰子鸡是养生火锅,不会上火。

椰子是椰树的果实,现采的,其汁清如水,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,益气生津,清热补虚之剂;适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症,而椰子和鸡的组合,更是天生一对,在这家嗲嗲的椰子鸡店里,我们点了很多可以放在椰子鸡里的食物,比较推荐的菜品有

绣球菌:脆嫩爽滑的⼝口感,淡雅绵远的清⾹香。“万菇之王”,世界上唯⼀一的阳光蘑菇。当⼈人们开始越来越注意⾷材和养⽣生滋补,⽽而绣球菌每天⼗十⼩小时的光照,就是时间沉淀的秘境美味,特殊的⽣生⻓长环境 与漫⻓长的⽣生⻓长时间赋予了了绣球菌。

嗲嗲⼿打⻢马鲛⻥鱼滑:选⽤用深海海⻢马鲛⻥鱼,⼿手⼯工打制,⻥鱼滑的⾜足够⻥鱼⾁肉弹滑,新鲜实在,上⾯面的⻥鱼籽赋 予味蕾微妙细腻的层次感,Q弹精韧。

海海南⿊黑猪⾁肉粽:海海南⿊黑猪⾁肉粽,⾹香浓兼有,味荤素具备,令⻝⾷食者胃⼝口⼤大开。糯⽶米中有咸蛋⻩黄,热粽 剥开,先有粽叶和糯⽶米的清⾹香,后有⾁肉蛋的韵味。

海海南⼿手⼯工椰⼦子冻:⼊入⼝口就有细致嫩滑的感觉,甜⽽而不不腻,醇⾹香丝丝缠绕⾆舌尖,上⾯面乳⽩白⾊色的奶酪酪, 有着较为浓郁的奶⾹香味,下⾯面就是透明状固态的椰汁⽔水,不不仅保留留着椰汁上的⼀一股清爽之感,⽽而且 含在嘴⾥里里还有由内向软颚外扩张的Q弹感。

野⽣生⽵竹荪:⽵竹荪营养丰富,⾹香味浓郁,滋味鲜美,⾃自古就列列为“草⼋八珍”之⼀一。⽵竹荪搭配原味椰⼦子 鸡,更更加营养鲜美。

嗲嗲⼿手打鲜虾滑:虾滑是本店特⾊色,精选深海海虾仁纯⼿手⼯工制作⽽而成。虾滑⼊入锅后飘上来即可⻝⾷食⽤用, ⼝口感Q弹爽滑,⼊入⼝口即化。

海海南野⽣生⻛风尾虾:海南生凤尾虾,虾⾁肉洁⽩白,尾壳鲜红,形似凤尾。虾⾁肉营养丰富,⾁肉质松软。

北北海海⽇日⽉月⻉贝:海海⽇日⽉月⻉贝个体较⼤大,⾁肉质部肥美,营养丰富,⼊入锅后⼀一分钟即⻝⾷食,⾁肉嫩甜美

我们四个人点了很多好吃的,基本上这家所有的必点我们都点了一波,原本以为肯定会浪费要吃不完了,谁知几个兴致极好的伙伴竟然全部吃完,从此便有了“海南四大好胃”之称。一战成名的感觉有木有。