午饭决定在赛格解决,打车前往,其实也是有公交抵达的,打开百度地图一搜就好,只是这里的公交有的在公交专用车道,但是有的时候很拥堵,有的公交车就会在外面停车,所以有的时候也会错过。

赛格

赛格购物中心位置很好,距离景点比较近,里面很多西安口碑比较好的餐厅,还有传说中亚洲最长的电梯,商厦内部布置也有独到之处,但是有个最大的缺点,就是人,超级超级多。

超长电梯

很担心电梯能不能受得了,左侧是一堵比较高的水幕墙。

古今长安

本来想去长安大排档吃的,但是六楼找了一圈愣是没找到,就在古今长安吃吧,排队要排半小时,关键已经是快两点了。。。

玻璃餐厅

没想到被安排在玻璃餐厅,意外之喜。从赛格外部看,这里就是凸出来的几个玻璃房。

葫芦鸡

菜品新颖,味道也很赞。这道菜是有名的葫芦鸡,外酥里嫩,有小料,还有两个蛋壳,里面像不像生鸡蛋?其实是两个果冻。鸡肉嫩极了,趁热真的不能更好吃了。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。

麻将十三幺

这菜就是买个创意,点了个小份,盘子里所有东西都可以吃,包括这一张银票。麻将味道像果冻,一般般。

就是个炒蘑菇

这个菜最后上的,已经吃不上了,也没啥好吃不好吃的了。

什么面筋

挺爽口,味道不错,有点辣。

biangbiang面

这个面还是辣的好吃,要的不辣的,孩子也还是很喜欢。

枣馍

这个馍很脆,趁热吃还好,凉了就硬邦邦的了,吃不了带走当零食了,真的很垫肚子。一餐一百八十多,三个人吃有点浪费,我们家饭量比较大,可以去掉一两个菜的。