游览后回桂林市区吃中餐，中餐店可以选择连锁餐饮店，比如：椿记烧鹅、金龙寨、澳门酒家等，中午还有免费水果吃，吃完稍作休息后前往靖江王府内的独秀峰，攀登独秀峰即可一览老城区全景。靖江王城位于桂林市市中心独秀峰下，广西师范大学内。为明代靖藩府城，又因南明永历帝朱由榔蒙尘曾驻跸在此，故又称“皇城”。建筑是典型的明代藩王府规制，以独秀峰为坐标的南北中轴线上，依次排列端礼门、承运门、承运殿、寝宫、御苑、广智门等主体建筑。中轴线东西侧的宫院楼宇均呈对称布局。独秀峰与桂林著名的叠彩山、伏波山三足鼎立，是桂林主要山峰之一，相对高度66米。由3.5亿年前浅海生物化学沉积的石灰岩组成，主要有3组几乎垂直的裂隙切割，从山顶直劈山脚，通过水流作用，形成旁无坡阜的孤峰。独秀山体扁圆，东西宽，端庄雄伟，南北窄，峭拔峻秀，有南天一柱之誉。山上建有玄武阁， 观音堂， 三客庙、三神祠等，山下有月牙池。晨熹夕照，披上太阳的光辉，俨然一位紫袍玉带的王者，故又被称为紫金山。南朝宋颜延之诗，未若独秀者，峨峨郛邑间；唐张固诗谓孤峰不与众山俦，直上青云势未休。都突出写它介然兀立的气势。游览后可以酒店休息，下午吃完晚餐，可以选择夜游两江四湖，桂林两江四湖是指由漓江、桃花江与榕湖、杉湖、桂湖、木龙湖所构成的环城水系。游客乘船可游览三大各具特色的主景区：即中国古典园林——榕杉湖景区，天人合一的生态园林——桂湖景区，宋历史文化园——木龙湖景区，而且在船上还可观赏水系周边的象山、伏波山、叠彩山、宝积山、老人山等名山，乘一叶小舟就可以尽揽城中诸多的风景名胜。正如宋代诗人刘克庄所描述的那样：“千峰环野立，一水抱城流”。 充分体现了“城在景中，景在城中”。也可以选择徒步走一下木龙湖、榕湖。或者漫步一下桂林市区，感受桂林人们的慢生活状态。