说到 三亚 海鲜,自然先想到第一市场,这里的海鲜鲜活生猛,价格低廉,还有很多海鲜加工店聚集在此,无论是采买海鲜还是加工海鲜都十分方便。来了很多次,吃过的海鲜店也有很多家,这次推荐的是在椰风巷内的一家。

俗话说的好:酒香不怕巷子深,这家不仔客海鲜店,离百年老店只剩96年,主营海鲜加工,走进门就看到墙上挂了很多马拉松比赛的奖牌🏆,目测老板是个很喜欢运动的人,下午过了饭点,店内的客人依旧很多。

因为海鲜店只是负责加工,并不出售海鲜,所以得我们自己去市场买。对于挑选并不是很懂的我,找来了海鲜店的员工,让他带着我们去买食材,这样一来还可以帮我们选购,还价。

中午的海鲜市场还是有很多人,店员带我们去了人气比较旺的一家,问我想吃点啥,然后就开始认真选购起来,我是外行,只能在一旁看个热闹,不过这家的海鲜品种真的有很多呢。

选了芒果螺,还有我最爱吃的皮皮虾,这里的皮皮虾都很大只,看上去就很好吃的样子。

店员说,他们最近推出了新的菜品,避风塘港式龙虾,问我要不要尝尝,正好我不怎么吃辣,所以就要了一只,采购完成后,我们就回店加工了。

店员招呼我们坐下,因为现做海鲜需要一点时间,等待的间隙,我先点了杯芒果汁,这家的芒果汁还加了菠萝一起鲜榨,味道很不错。

加工海鲜是公开透明的厨房,看着更为放心,听说他们还有家外卖做清补凉,我妈之前没尝过,所以就问可以送过来么,店员赶紧给我们拿了两份刚做好的,这料很足,比我上次吃的好吃,一时停不下来,全喝光了。

白灼基围虾,我最爱的虾,没有之一。在 仙本那 的时候,每天都要吃这个,因为很新鲜,一个人能吃一盘。这里的虾也是活的现做的,肉十分鲜嫩,最为关键是这个汤汁,调的相当好,估计是老板家的独家秘方。

港式龙虾,第一次在 三亚 吃到 香港 的味道,正好我们都是不太能吃辣,这个口味刚刚好,龙虾的肉相当紧实,也很鲜嫩。

爆炒芒果螺,芒果螺是 海南 当地的一种贝类,肉质肥厚鲜嫩,第一次吃的时候就爱上了,虽然需要加一点点的辣椒,吃起来偏辣一些,但好吃啊。

椒盐皮皮虾,也是我最爱之一。我从不喜欢吃这个,到后来每次来都要点,是来 三亚 后才改变的。这家的虾真的大,看着满满一盘,好有食欲。

因为每次剥虾都很费劲,所以问店员可以帮忙剥一下不,没想到,几分钟就都搞定了,速度超级快,而且虾肉很完整,剩下就是吃吃吃了。

盘里看不出来,拿手里才知道这个多大只,一盘皮皮虾就能吃半饱了。

香辣和乐蟹,蟹黄满满,是这家店的招牌菜之一,烧的时候一只蟹分成了三块,蟹壳、两半身子,每一块上都有满满的蟹黄,螃蟹好,味道也惊艳。

因为我吃海鲜和辣椒容易长痘痘,所以在做之前特意嘱咐不要太辣。​这蟹看上去很辣,但吃着香辣味道适中,又十分入味。

黄金豆腐煲也是他们家很火的菜品,经常卖完,豆腐鲜嫩,很多回头客都必点的一道菜,正好我来还有,赶紧来了一份。

蒜蓉四角豆是 海南 特有的蔬菜,颜色真是好看,吃起来脆脆的,听说它还能降血压,赶紧让我妈多吃点,这一顿人均一百五左右 ,是不是很实惠。

不仔客海鲜第一市场店

地址: 三亚 第一市场椰风巷55号

营业时间:上午到晚上

人均:100-150元