都说民以食为天。出门旅行，品尝各地美食是必不可少的一项。绥芬河是一个让吃货们大快朵颐的地方，各种特色美食挨个品尝一遍，会吃得沟满壕平，撑得扶墙。我们的这次绥芬河之行，就以一顿俄式西餐拉开了帷幕。到达绥芬河是下午五点，已接近晚饭时间，于是下了车就直奔饭店而去。

马克西姆西餐厅，正宗俄罗斯风味

马克西姆西餐厅的俄罗斯服务员

这是一座很有特色的西餐厅，听说过去只接待俄罗斯人，现在也经常看到俄罗斯人来此就餐，在这里可以品尝到正宗的俄式西餐。

俄式西餐口味较重，咸、甜，且肉食较多，高热量的食物更适合俄罗斯寒冷的气候，开场的红菜汤口感浓郁香甜，一上来就被迅速消灭掉了。接下来香肠、烤肉、蔬菜沙拉依次登场，而对我印象最深的却是那盘酸脆爽口的酸黄瓜。

不仅西餐味道赞，这里的甜品奶香浓郁，非常美味，吃上一口满满的幸福感。我们同行的几位女士一进来就看到了诱人的甜品，做了很长时间的思想斗争才下决心买几块尝尝。餐厅的工作人员还体贴地提醒她们少吃，因为这东西热量太高，容易长胖。餐厅的啤酒饮料也来自俄罗斯，战斗民族爱喝酒是出了名的，俄式啤酒的风味很独特，口味比较重，酒精度数也略高，饮酒要注意适度。

餐厅装饰精美，极具欧式情调，来到绥芬河的第一站，已经让我们感受到了别样的风情。走出马克西姆西餐厅，门口的店铺都是俄文牌匾，更让我们感到仿佛身在异国。