晚上吃卤煮的计划还可以照常执行

到了卤煮吕我才发现,原来也在我们住宿很近的地方,不行5分钟就能到,在车站下了车,穿过一条黑漆漆的胡同就能看见。在天津人眼里这就是所谓的“狗食馆”吧,不过真正的卤煮就应该这种地方吃,而且这馆是我师父推荐的。

老板是个大爷,人特热情,挨桌和人说话,生面孔还得给人家介绍自己从年轻时就开始干这个,有的食客是老客户,说自己上小学时就在这吃,现在孩子都上学了。

卤煮到底是啥,以前不知道,都是听郭德纲的相声老说卤煮卤煮,原来就是猪内脏,猪大肠!一碗心肝肺大肠,加上汤底,泡上烧饼。飞哥对这口特别钟爱,以至于一碗卤煮加两个烧饼没有吃饱😅😅。

而且比较尴尬的是开始不知道怎么点,卤煮一碗30元,菜底一碗28元,我傻傻的以为菜底就是里面会有菜😂😂😂,我告诉人家来个菜底加两烧饼,人家很诡异的看着我说那你点一碗卤煮不就得了!(原来卤煮就是菜底加烧饼,菜底就是没有烧饼😂😂😂),等菜都端上来了我才明白过来😅😅😅!

我还点了一份炸灌肠,这菜深得我心,像炸脆了的闷子,然后沾着蒜水吃。

右下角是炸灌肠,我喜欢这个

吃卤煮花了一百多,结果没有吃饱,在回住宿的路上路过小超市又买了一堆零食,自嗨小火锅,方便面,准备回去继续吃🍜🍔🌭🍣🍱