来到海南当然要吃当地的特色了。海南作为中国唯一的热带海洋大省,得天独厚的自然资源优势,风情浓郁的少数民族,使海南的“吃”表现出几大特点:一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。在海南吃山珍海味,讲究清淡鲜活、原汁原味。海南人编了个顺口溜:山珍海味要鲜活,加工之时保天然,品种门类讲奇特,各色食品求丰富。
三亚美食知多少✔️三亚有很多地道的小吃,抱罗粉、清补凉、虾饼、炒冰、鲜榨果汁等等,这些美味的小吃能不能在一家店吃到呢?当然可以,去崖乡小吃店就可以满足这个愿望!
【店面环境】崖乡小吃店在第一市场的红旗一巷,小店不是很大,但是装修的很用心。墙面上有关于海南少数民族的插画,带着崖州的古老记忆。炒冰的机器就在入口的地方,可以看清楚美味的炒冰是如何制作的。店里面的桌椅都是清新的原木色,看起来也很舒服,座位不算太多,有的时候还会没有位子。
【推荐小吃】招牌海鲜手工粉一定要来一份,粉是宽粉,劲道顺滑,配料是鲜虾、蛤蜊,还有绿叶蔬菜,先吃粉后喝汤,超美味的体验。虾饼也好吃,感觉满口都是虾子的鲜味。芒果炒冰或者榴莲炒冰也不要错过,会给味蕾带来大大的清凉感。他家的芒果炒冰和榴莲炒冰我都吃过,从没让人失望过!我个人最最喜欢的还是清补凉,爽滑的椰汁加上绿豆、薏米、芋圆、水果等等混合在一起,每一勺都是满满的料,吃到嘴里味道超丰富,我自己就可以吃掉一大碗!
【写在后面】出门在外旅行,对于当地的小吃还是要去尝一尝的。在三亚尤其不要错过清补凉啊、炒冰啊之类,三亚本来天气就炎热,这些凉爽的东东会让人获得从内到外的清凉感,吃的超过瘾哦!
来自游记艳遇三亚,闺蜜自驾赴一场海天盛宴