推荐:双皮奶,水牛奶

到了顺德最不能错过的不是鱼生,也不是桑拿鱼,而是水牛奶。顾名思义,水牛奶便是水牛产的奶,不同于我们日常喝到的牛奶,水牛奶营养价值更丰富,口感更为香醇。
现在做得好的,只藏在小巷里。其中最出名的当属欢记。

单看店面只道是寻常人家,懂的人才知道这里藏了好东西。

一碗热热的水牛奶,老板会特地提醒客人,要放一会再喝。因为足够浓郁,碗面会凝结出香浓的奶皮。
奶皮挑了吃掉,再一口灌下温牛奶,奶香布满口腔,整个人都舒服了。

店中只有水牛奶、双皮奶和牛乳三种产品,水牛奶和双皮奶是每日现做的所以需要耐心等待,牛乳则可以直接购买。
门店地址:大良金榜上街19号
人均消费:15元
营业时间:07:00-18:00