在三亚凤凰海鲜市场里，满满都是海鲜加工坊，海南人家海鲜加工坊是朋友提前向我推荐的一家，据说价格公道，味道还做得相当棒，满满的本地风味！

三亚凤凰海鲜市场里分为买售区域和加工区域，明码实价，令消费者买得放心。从三亚凤凰海鲜市场牌坊进来，可以直接去买售区挑选海鲜，也可以到海南人家海鲜加工坊让服务员陪你去挑选海鲜，她们日日接触海鲜，一眼就能为客人挑选到新鲜、生猛的海鲜。

海鲜市场里丰俭由人，可以根据自己的经济能力来点选海鲜。这里有硕大的海螺、皮皮虾、龙虾、和乐蟹，比起第一市场，品种似乎更多，价格也相差不大。选好之后，海南人家海鲜加工坊的服务员会替你把海鲜提回店里，征询了客人的意见后，再为你烹制。

海南人家海鲜加工坊可以清蒸、白灼、红烧、辣炒、椒盐等等，会根据客人选择的海鲜提出好的建议，她们很细心，比如会问你，辣炒的辣度，口味的轻重，不过我相信它们拿手的，一定是美味，随她们自有发挥，也是不错的选择！

加工海鲜是明码实价的，无需担心隐性消费，根据斤两或个头，以及烹制方式来定价，与三亚的其他驰名海鲜加工店一样，经济实惠。

蒜蓉蒸波龙，波龙肉质爽弹鲜美，配上香气扑鼻的蒜蓉，堪称绝配，师傅拿捏火候恰到好处，刚刚熟透的波龙，怎么吃都好吃！

白灼大虾，白灼能保持食物的原味，生猛的大虾最适宜白灼，鲜味完全体现出来，肉质爽弹诱人！

蒜蓉粉丝蒸扇贝、鲍鱼，蒜蓉粉丝吸收了贝类的鲜甜汁水，令人完全HOLD不住这种美味，加上些许辣椒，更是滋味无穷！

椒盐皮皮虾，皮皮虾硕大鲜甜，膏脂满溢，令你吮指不已，配个小酒，更是极好的。

辣炒和乐蟹，和乐蟹是海南名菜，来到三亚一定要试一试，和乐蟹膏脂特别柔嫩，美味，膻香，辣味还能提鲜，口感超赞！

辣炒蛏子、芒果螺，属于平价海鲜的必点菜式之一，性价比超高，还满满一大碟，口感鲜甜可口，满满的海水味，令人对三亚更是心驰神往！