今日的晚饭，我们又回到了昨天的致民路，上回看到的这个新开的鱼夫鱼仔那是十分感兴趣，无奈没有那么大的胃可以装得下，今天便来试试了。

店内的环境，很舒服，墙上的蓑衣斗笠，似乎在讲述着讨海人的标配，故意做旧的环境，都在告诉我们这就像是渔夫的家。

在渔夫鱼仔，我们既可以选择最古法的酸菜锅又或是麻辣红锅，也能选择新式的柠檬锅，各有各的特色，但最重要的躲不开新鲜二字。

上菜的时候，是由服务员端上石头锅、汤底、切好的新鲜鱼片，以及“石来运转”，一切准备就绪以后，服务员会喊上一句口号“石来运转”，将滚烫的汤底倒入石头锅里，仪式感很足地出品。

这么新奇的吃饭，原来是将滚烫的鹅卵石垫在锅底，不仅仅是鹅卵石的温度，先放上鱼肉，还要来一锅翻滚的汤底，迅速倒入锅中，用这样的温度将切薄的鱼片烫熟，一切都刚刚好，保证了鱼肉的鲜香嫩滑。记得一定要趁热吃，越热越入味。

他们家的蘸碟也不错，实用原汤打的，点了两锅它也会给你打两个鱼碟来搭配鱼肉。

还点了几个小菜，小酥鱼，可以直接连骨头一起吃了。

油炸小河虾，也很酥，凉拌鲫鱼，酸辣开胃，作为饭前小菜还是很合格的。

还有他们家的自制气泡水，在吃得上火时冰镇来一口，特别解腻。

说实话相比红油锅底，我还是比较喜欢吃柠檬鱼的，汤还可以喝，酸辣程度也很赞。

我们去吃的时候才只是试营业阶段，现在估计已经正式营业了，看到网上有好多人都晒了仪式感十足的冰粉，可惜了上回没吃着！