人均: 80元

口味: ♥♥♥♥♡

环境: ♥♥♥♥♡

服务: ♥♥♥♥♡

地址：民权路17号（邮局解放碑支行旁巷内30米）

营业时间：09：30-00：00

首先这店名就取得霸气，店家的logo是一位披着战袍的将军，店内的环境也是对应的开阔大气，我特别喜欢这家的自助调料台，你看这下面还有关于火锅制作传统工艺的小雕塑，可见店家在设计上的用心。

菜品也很丰富，毛肚鸭肠牛肉统统安排上~

【九尺鸭肠】

重庆的鸭肠真的不错，分量十足，而且鸭肠作为火锅标配之一，完全可以当作评判一家火锅质量优劣的标准，他家的鸭肠洗的很干净，涮个一小会儿捞出来，爽滑脆嫩，一点都不会像有些鸭肠煮出来就绵的很，实属佳品。

【鸭血】像豆腐一样切成一块一块的，我本身有点抗拒吃火锅煮鸭血，但是在菜单上看到它颜值这么高，挺有食欲的，试了一试，仿佛打开了新世界的大门，鸭血，正式加入我的火锅套餐里。

【圆子】这个看脸的时代里，连这些菜都要相互竞争，这家的肉圆子看上去就让人食欲满满，白里透着红，始于颜值，也忠于味道，看着这一个个肉球球在红色的海洋里翻滚，捞出蘸上自己调好的蘸酱，它不会提前散开，而是在你一口咬下去之后，那香味立刻弥漫开来，你会体会到这肉来得是多么的实诚。

看看我自己打的蘸碟，多好看！

餐后在来一碗水果沙拉，美滋滋，用水果的清香甜美洗去油腻，这才叫享受嘛，来重庆的第一家店就这么成功，旗开得胜，后面的美食也在等着我们呢！