听说这个火锅是炭火烧的，会很暖和。没吃过炭火火锅哈哈哈哈，想试一试不知道会不会好吃一点。但是这个店也真的是很火了……人也是很多。听说这家火锅主打鲜品，没有冻货，所以食材没话讲，这家老板也是坚持“坚决只让新鲜上餐桌”。

海鲜真的是大餐标牌，可是我口味有点挑，我觉得海鲜放久了会臭，简直会毁了一桌子餐……但是这家主打“鲜”的餐厅，他们的海鲜是直接从原产地空运来的，而且为了保持新鲜也会严格控制海鲜柜的盐度与温度，真·神仙操作！

不仅如此，我还听说，他们这里的很多食材，像黄喉、毛肚啊什么的超过24小时会直接扔掉！我：？？现在的老板都这么财大气粗的吗？

这个肉看起来真的好新鲜，现点现切，而且肉的颜色很漂亮，还挂了一个可以对外出售的招牌。

认得这个是什么吗？第一次看我也懵了。他们的活体蔬菜都是现点现吃的……我一开始还以为是装饰品！这不是下血本了吗？现场剪下蘑菇吃我是真的第一次见！目瞪口呆！

我们先点了一个生蚝，一上桌我们发现这个生蚝是真的太大了，鲜嫩多汁，垂涎欲滴，真的好鲜啊我的天，肉质真的鲜甜，口感较软。

香港响铃，这个东西听起来名字怪怪的，香港来的朋友吗准备漂洋过海被我吃掉吗？哈哈哈但是应该是一种豆制品，看起来好像炸过了，很吸汁水~

个人口味偏甜，红糖糍粑到哪里都是我的最爱。这家的红糖糍粑软软糯糯的，外面裹的甜甜的一口咬下去满足感太强了！一生吹爆红糖糍粑！

他们家的虾滑真的是一整只虾都看得见！及其nice了！口感鲜嫩，脆滑，我特别享受虾滑那种Q爽的口感，简直是治愈系。而且他的摆盘精致，虾滑看起来也好漂亮哦！

接下来就是他们家店的招牌了――金牌花胶鸡。听起来真是贵妇级养颜圣品，据说老板为了这碗汤还特地去了香港寻求配方。这个汤浓稠鲜美，确实感觉胶原蛋白看得见，而且鸡肉肉质鲜美，每一口咬下去都感觉肉是被巨鲜无比的汤汁包裹着的！太香了！这个汤也是鲜甜可口，太值得了！

最后就是他们家的冰粉了，吃辣锅必备好吗！一口辣一口冰粉安排上！爽到停不下来！嫩滑凉爽的冰粉应该是火锅的黄金搭档了吧！