地址：大慈寺路76附1

人均：23元

有多少吃货的终极梦想跟我一样，是享受一次昂贵的米其林美食？虽然对于大部分人来说，米其林美食是遥不可及的，但梦想总是要有的，万一就实现了呢？原本只是闲逛一下华灯初上的IFS，消遣消遣时光，没想到，我竟在这里吃上了平价米其林！

这家离春熙路地铁站C口不远的抱汁汁花甲，排队的人群和显眼的“我们老板是米其林二星主厨”的口号，硬是让我这个吃货停下了脚步。

才走上去，店里的香味就让我把持不住了。打算不再吃宵夜的我，还是决定点点一份花甲和生蚝解解馋。

与一般的街边小吃不同，抱汁汁的卫生状况绝对满分！半开放式厨房，任何一个路过的人都可以看到菜品的制作过程。操作的台面擦拭得很干净，各种配料装分别在食品专业的器皿里。

制作过程很快，小哥哥的动作娴熟，每一步操作都井井有条，我猜他很懂每一位顾客那颗迫不及待吃上美食的心。

乳山生蚝王一递到我的手上，我就惊呆了！一份4只生蚝，却装满了整个比我的脸蛋还大的盒子。谁能想到这一份才20块？

生蚝肉粒饱满且新鲜肥美，搭配着米其林主厨耗时三个月调制而成的蒜蓉酱，香味止不住地扑面而来，在夜晚，谁能经得起这份诱惑？

乳山生蚝王的最佳的食用方法，是拿着生蚝的天然容器，用嘴轻轻一嗦，肥美的生蚝混杂着蒜蓉酱就滑进了嘴里。只需轻轻咀嚼，生蚝就喷出鲜甜的肉汁。

花甲我们选择的是极具四川特色的老火锅口味。小米辣、葱花、香菜，火锅蘸料里会出现的配菜，抱汁汁一样不落给你搞齐全。花甲个头不小，拿到的分量很足。

新鲜的花甲泡在老火锅味的汤汁里，螺肉吸足了汤汁，非常入味。入口时可以感受到花甲的鲜甜和汤汁的香辣这一完美搭配，鲜中带辣，让人直呼过瘾！花甲处理得很干净，全程没吃出一粒沙子。吃起来也很方便，筷子一夹，吸溜一下就剩下外壳啦，完全不脏手，绝对是小仙女的宵夜首选。

一顿吃下来，我总算是感受到了米其林美食的魅力，更开心的是，我只花了小几十块，也算圆了米其林美食的梦！

走了之后发现在联升巷也有一家，离春熙路很近，路过的小伙伴一定要试试呀。