来成都旅游一定要到致民路走走,因为这条街上好吃的东西实在太多,本次成都之旅我们在致民路上吃了地道的老字号川菜、正宗的老成都味道麻辣烫,最后也选择了试下渔夫鱼仔的鹅卵石煮鱼。
鹅卵石煮鱼,在没来之前觉得很奇怪,当自己来了才明白,这种新型的吃鱼方法,必然会引领成都新一轮美食潮流。里的鱼都养在透明的柜里,从店内和店外都能随时看到鱼的情况;厨房采用半开放式设计,让游客可以亲眼看到活力十足的鱼摆摆被当场宰杀削片,保持了最鲜美的口感。
鱼的口味有好几种,我个人比较推荐麻辣味,点好之后店里会将烧得滚烫的鹅卵石端上来,然后倒入熬好的鱼汤,瞬间便煮得滚开起来,放入鱼片之后不过三分钟即可食用;搭配店内的秘制料碟,让店内的四川人都吃得大呼过瘾,称赞声不绝于耳。
最后再来个冰粉和特调饮品,重点是颜值高味道还好。
工作日依旧满座,只要味道真心好吃,任何时候都不缺生意,所以下次来成都别说找不到吃啥了,这么多美食还不够么?