现在生活水平越来越越好，吃的水平也越来越好，可是再多的美味佳肴也吃的健康。

这次来 三亚 ，在大菠萝的4楼发现这家叫做“一块豆腐”的店。用最原始的石磨的方式做豆腐，每天都会现场制作最新鲜的豆腐，让顾客们吃的最健康！整个豆腐的制作过程在门口的固定区域进行着，全方位的向大家展示，吃的同时还能涨知识。

豆腐是我们生活中常见的一种食材，这家店用最原始的石磨豆腐，回归本质。经过石磨碾制、人工过滤、手工挤压、卤水点脑、等传统的制作工艺来完成；按照传统工艺制作的“石磨豆腐”，白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富。

手工石磨一块豆腐，主打菜，也是我最爱的一道。这道菜绝对是养生菜，没有添加任何调料，最本真的豆腐，配上酱料，吃出豆腐该有的味道。

有机碧绿豆苗，绿色养生菜品。很有口感，可以吃出青菜的香气。

芽菜扣肉，扣肉肥而不腻，对于喜欢吃肉的你来说，绝对不能错过的一道菜。

奶香大花卷，主食不可错过的一个，很有食欲。而且配上特制奶油，很润滑。

这里的其他菜品也是全部原生态绿色无污染蔬菜，菜品的味道都能吃得到儿时的味道。

豆腐制作过程，还有厨房全部采用透明厨房设计，卫生条件很有保证。这样让我吃下口，也更加的放心。