Rao's开业于1896年，是纽约市最古老的家族经营式餐厅之一。那时典型的家族式餐厅面积普遍很小，餐厅内只有12张餐桌供食客用餐，自然而然也就成了最难预订的餐厅。

如今Rao's 餐厅仍然坚持12张餐桌的传统：一来保证烹饪的品质，二来带给客人们一种走进传统意大利家庭用餐的亲密舒适体验。餐厅采用来自意大利南部的新鲜食材。招牌菜包括：文森特叔叔的柠檬鸡、Rao's意大利肉丸等。超经典的Rao's餐厅已经成为拉斯维加斯最重要的美食地标之一。

特色菜品：文森特叔叔的柠檬鸡、意大利肉丸等

地址：凯撒皇宫酒店