地址:重庆南岸区南坪湖滨路华苑7村19栋(找不到就导航,就在马路边) 最近南坪火的冒烟的网红火锅店,是十足正宗的老派的重庆老火锅。也是需要提前排队的店,店在市井社区里,是几十年的老民房,店面不是很大,整体就是重庆老火锅的怀旧风格吃起来怪有老重庆的感觉。温馨提醒:微微辣就可以了,本地人都能被辣的嗷嗷叫的辣度。





锅底是正宗的老派火锅锅底,吃下来油很香,口感醇和,油能润唇,但是又不会厚重发腻,麻辣味很重,鲜味刚刚好,吃到后来越来越有回味,也不会发苦。

推荐菜品,嫩牛肉,嫩到心坎的嫩,肉质鲜嫩无比,又嫩又滑,但又不是很松散的肉质,加上牛肉的鲜香还有干碟的滋味,好吃的飞起来。

卤牛肉,软软的肉质,卤得已经非常软糯了一点不柴,肥瘦相间,汁水回味甘甜,每一寸肌肤都吸饱汁水,吃起来好满足。

耙鸡爪,满满的胶原蛋白,很耙很入味,停不下来。

耙猪蹄,怎么会有这么软糯可口的肉质,肥瘦刚好,油脂细腻的口感还有卤的入味了软糯的肉质,轻轻咬开就能吃到满足的一大口肉,五香味的卤水,也有点甜。



功夫猪肝,新鲜没有异味,下进牛油锅里腥味完全被锅底的香味覆盖,很嫩。



麻辣牛肉,重庆本地朋友的最爱,嫩滑的牛肉外面裹一层麻辣鲜香一应俱全的辣椒面,放进锅里一烫,所有滋味都钻进牛肉里,看她大块大块的吃,太满足了。




各种小甜品,拯救在麻辣中挣扎煎熬的你,冰冰凉凉的冰粉、芒果和榴莲的绵绵冰、冰汤圆,强烈推荐绵绵冰,绵绵沙沙的口感,入口即化,芒果和巧克力的香气瞬间四溢~