午饭在莫尔道嘎镇，东北的美食代表性的就是铁锅炖，这里也有，在东北没吃到来这里尝尝，事实证明这里一定也是东北人开的。本来想去排名第一家，没找到，这家网评也不错，店家招呼就进去了。其实我挺怕人招呼，总觉得有闲工夫的都没客人，但凡事都不能想当然，这家挺不错的，怎么说也是排名第二。

炉灶

名副其实的铁锅炖，要现场烧柴，慢炖，灶下有排烟管道，不过也还是挺热的，幸好这边气温并不高，为了美食，忍一下。

铁锅炖

要了小鸡炖蘑菇，我们点了半份，但还是吃不了啊，一家三口吃铁锅炖确实比较尴尬。半熟的鸡肉搭配各种蔬菜，粉条，边缘贴了玉米饼，是生的，一块焖熟，我们还要了粘豆包，这个要放在篦子上蒸熟。服务员弄好后告诉我们几点叫她，掐算的真是正好。

等菜熟了柴火也就烧尽了，还能煨着慢炖，味道慢慢融合，越吃越好吃，玉米饼不要点太多，我们就点了四个，足够，真的很顶饿。粘豆包被孩子吃了，就点了一个，看来是蛮好吃的。这分量再来一个饭量大的成人也够。

木柴

每一锅都是用实实在在的木柴顿，真是奢侈啊，我大兴安岭真是物产丰富，看到这一摞一摞的木柴，我的心在滴血。。。