园林出来也接近中午了,早晨没吃早餐,此刻非常饿,想好好吃顿肉。

跟着美食地图吃顺德,赏当年牛肉鲜生火锅,特意打车来吃。

店内装修非常特色,还原八十年代老顺德街景,包括当时的供销社、粮油站、饭店等,都是当年真实的,有一种穿越回去的感觉,现在越来越会怀旧了,在此吃火锅感慨良多。

夏天推出了清爽的#冬瓜盅锅底#,加了菇、枸杞、党参等,冬瓜清凉降火,锅底药膳清补;

#五花趾#脆嫩弹牙,插了面小旗子上面有烫煮时间很贴心;

#胸口油#是我吃过最优秀的,虽是脂肪,吃起来是脆滑香嫩的,一点不肥腻;

#肥牛# 真正的一层肥一层瘦的肥瘦相间;

#生打牛肉丸#生打的牛肉丸会比较嫩,咬下去还会喷汁,不爱吃丸子的我都吃了好几个;

还有肥美丰满的田鸡,糯叽叽的牛骨髓;

#凉拌鱼皮#来顺德的第一次吃鱼皮,脆嫩爽口,分量还很足,比我在广州吃的性价比高多了;

烫完所有菜不要忘记挖点冬瓜吃,此刻的冬瓜吸收了所有菜的味道,浸泡了汤汁,入口即化,甜香软糯。

又是吃到扶墙出,摸摸圆滚滚的肚子,要坐动车打道回府了,这次顺德寻味之旅最起码胖了5斤。但是吃了这么多好吃的,胖了也值得。

顺德,那么多美味,就算为了吃也值得专程来一趟!