快接近傍晚的时候肚子已经是饥肠辘辘了，我们决定去尝试一下海南私房菜。

有朋友推荐我去一家在三亚市中心的海南菜。感觉私房菜的餐厅都不会在显眼的地方的。这家也不例外，走到巷子的末端，我才发现这家店。周围有绿树红花，环境很是清幽。

因为不知道吃点什么特色菜，所以也是让店员帮忙推荐了。和yoyo纠结了好久，点了：恋爱中的五花肉、云游七仙岭的小黄牛、山捞叶炒文昌鸡、果蔬沙拉还有海南四角豆这几个菜。

恋爱中的五花肉，听起来这么甜蜜的名字。可以单着吃肉也可以用生菜包裹着肉肉再蘸上辣椒粉末吃，酥脆中是酸甜辣，所以给人一种恋爱的赶脚。

小黄牛端上来的时候就是仙气缭绕，所以就叫做云游七仙岭的小黄牛吧～有点类似钵钵鸡的做法，拿长长的竹签串着，浸泡在汤汁之中，上面还飘散着白芝麻。其实它是一道冷菜，肉质很有嚼劲，超级饱腹。

估计很多人都没有听说过山捞叶，更加没有吃过。它是一种野菜，有养生的功效，而文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”

和山捞叶的碰撞简直绝了，淡淡的清香中鸡皮黄且脆，肉嫩且美。

海南四角豆，这个菜在广东是见不到的。它主要生长在海南、四双版纳等地，属于短日照植物。我吃起来的感觉会略带苦，但是很脆口。

对了对了，饭后就来点果蔬沙拉来解一解腻吧！感觉一股清爽的气流贯通身体。

在海南，除了海鲜真的也是有必要尝试一下私房菜的，因为有一些特别的菜别的地方吃不到。

【草墅新派海南菜】

河西路长顺3巷16号2楼