应县离浑源县路程约50公里，车程半小时。今晚就夜宿恒山脚下的浑源县恒山国际酒店，酒店位于浑源县中心，酒店很不错，房间大，干净，安静。毕竟是有四星的底子的。

小赵师傅推荐的每家餐馆都不错。蔡家酒楼，离下榻的酒店只有300米，据说酒店的祖上曾是御厨。

酒家楼梯的转角，一个大大的“家”字和“光绪三十年”来表示这传承家常菜是有历史的。

干净，有序的食廊

图一是浑源县的特产“凉粉”酸辣适中，Q、滑、香、脆！图二是老妈盖浇肉饭，肥而不腻，入口即化，超有满足感！每一道菜都真的很好吃！！图三是干拌牛肚丝，好大一份！图四是酸汤肥牛，酸辣爽口！！

我只能以好吃！好吃！真好吃！来表达心情。