▲ 地址：沧白路与临江支路交叉口(王府井百货背后对面)

▲ 重庆大名鼎鼎的捞锅坝子老火锅，店面很大，古色古香的装修风格，老火锅的锅底麻辣鲜香，牛油的味道弥漫在整个火锅店，醇香却不呛人。菜品选择丰富，无论是火锅必点的肉质鲜嫩的荤菜还是新鲜时蔬都应有尽有。店员服务态度非常热情，完完全全能感受到山城人民的热情。

店铺整体看起来很干净整洁，暖色的灯火，木色的座椅显得非常温暖。暖黄色的氛围真的很容易让人食欲大开所以，我们点了一桌子招牌菜。

锅底是重庆老锅底的味道，牛油味很浓郁，筷子试试就能尝到各种复杂又有趣的滋味~

看得出刀工很好的大刀腰片，丝滑的口感，鲜嫩的肉质，完全不会觉得腥。

鲜郡花，脆鲜可口，肉质很有嚼劲，

农家黑豆腐，冰淇淋一样细腻的口感，吃起来有脑花的口感。

极品水牛毛肚：七上八下烫毛肚，毛肚下在重庆特色的辣锅里面，从香辣的火锅里捞出来，加上蘸火锅绝配的油碟，毛肚口感爽脆，嚼起来有种爆珠的颗粒感，脆脆的口感很好，不愧是吃火锅必点菜，和毛肚一样爽脆可口的鸭肠也是强推

耗儿鱼：来重庆之前吃火锅很少能看到耗儿鱼的选项，来了之后真的被这种鱼肉的口感折服，好大一份耗儿鱼，鱼肉质鲜嫩，不会觉得很干很柴，下在辣锅里面，鱼肉滑嫩，入口即化的感觉让我能再吃好几条！

古法糍粑：圆圆的糍粑像南瓜饼一样，糍粑热乎乎的，外酥里嫩，蘸上黄豆粉和黑糖汁，黑糖汁微苦不会觉得太过甜腻，黄豆粉口感沙沙的，一起和炸的酥嫩的糍粑送入口中，越嚼越喜欢。

双椒牛肉，他家的牛肉都很嫩，无论是鲜滑牛肉还是双椒牛肉，下了锅以后鲜嫩无比，口感超好，两种辣椒交融交织，唇齿间流连忘返的味道~

想吃重庆老火锅不知道选哪家的，捞锅坝子老火锅可以去试试。