富平夜市,是《请回答1997》里面郑恩地推荐的釜山吃小吃的地方。白天这里是富平易拉罐市场,一到晚上19:30,就有无数小推车进入,瞬间变成了一个热闹的夜市。因为小推车的加入,主路变得异常拥挤,而人流也随着夜市的开始而变得越来越多,整条夜市都热的冒烟。夜市开放时间19:30-23:00。
第一个要吃的当然就是大名鼎鼎的辣炒年糕。甜甜辣辣的炒年糕,始于朝鲜半岛,原本是19世纪朝鲜的宫廷菜,因其诱人的味道,为现代韩国年轻人的所爱。辣年糕里还放了鱼饼,但是我不是很喜欢。一份辣年糕3000韩币。
第二个小吃是就是相当经典的煎饼,泡菜煎饼,海鲜煎饼、绿豆煎饼。我们只拍了照片,觉得饼太饱准备留着肚子吃其他的。
因为辣年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,所以吃起来口感层次很丰富。
第三个是夜市的西瓜汁,吃了那么多小吃一定要来杯果汁解解腻,非常甜,一个小西瓜汁+一杯西瓜汁8000韩币。
第四个吃了烤虾,虾肉很嫩,烤过后还格外香气逼人。一份只有3只虾,4500一份。还可以选择烤鱿鱼或者混搭。
第五个是烤鲜奶,特别好吃的甜品,甜度对我来说刚刚好,外酥里嫩,我们选的是牛奶和巧克力味混搭,3500一份。
夜市还有很多海鲜、烤肉、香肠等等,不需要吃晚饭,光吃小吃就能大饱口福。
来自游记追随韩剧的脚步,来一场深度釜山行