今晚来到了网红打卡店,海信广场里的文和友,外表现代的建筑,里面竟然是复古的装饰,据说这是花了1个亿打造出来的,一共有4层楼,以90年代为主题,有点像韩剧请回答1988,我的父母大人们应该比较有代入感,回忆他们的青春,感觉内外属于不同的时空。
出发前看了小红书,都说文和友排队时间长,其实要看你是什么时间段,我是夜晚6点钟左右到的,先扫码取号,手机可以时刻关注排队动态,在楼上逛几圈,与朋友拍照或者在海信广场逛街,时间很快就过了。
旧版收音机,大方桌,一字凳,都是一些现在年轻人未接触过的,一边吃饭,一边听父母那个年代的歌,比如beyond的海阔天空、真的爱你等等,真的把你拉到父母那个年代里,如同搭上一部时光机。
这一顿花了121元,猪油酱油饭、酱牛肉、酸辣土豆丝、爆炒螺、薄荷冰粉、烤玉米串、烤牛油,菜品味道还可以。
酱牛肉肉质有点硬,再松软一点会比较好,而且应该选带少许筋层的牛肉,吃下去口感会不一样,咬下去既有嚼劲又有牛肉味。
终于能吃到烤玉米粒,与广东的烤玉米不一样,是一颗颗的,只是在微博上看到过,觉得很过瘾,烤玉米的时候应该涂了牛油,贼香的牛油与玉米的甜味融合简直是人间美味,其实也可一串玉米一串烤牛油混吃,牛油味会更重一点。
猪油酱油饭,一小碗是不够我吃滴!米饭应该是原只碗放进蒸笼里面蒸,蒸得刚刚好,不硬不难,猪油香,而且酱油得味道不会太闲,不知道酱油有没有后期加工过,放糖还有煮过,好像广东吃肠粉得酱油。
米饭玲珑剔。
来自游记憨居居慢节奏之旅